| Brennnessel, Giersch und Co (Weiterbildung und Seminare) |
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| Wann? | 11.07.2009 - 10 - 14 Uhr | ||||||||
| Wo? | D-17440 Lassan, Grünes Haus in Pulow | ||||||||
| Was? | Auf unserer Kräuterwanderung entdecken wir beim Ernten die heilsamen Eigenschaften dieser und anderer "Unkräuter". Zum Ausreißen viel zu schade - wir verwandeln sie anschließend in eine leckere Pizza und backen die Blätter aus für den Nachtisch.
Wildkräuterküche mit Simone Schaefer und Angelika Mengelkamp: Wir ernten je nach Jahreszeit, was die Natur uns gerade so für eine schmackhafte Mahlzeit anbietet. Anschließend werden wir gemeinsam unsere Schätze zu Suppen, Brotaufstrichen, Salaten oder Gemüse und Desserts vollwertig verarbeiten oder konservieren und natürlich unser Menü genießen; damit Sie beim nächsten Mal ohne Anleitung eine leckere Kräutermahlzeit zubereiten können. Kosten: 28,- Euro, Kinderermäßigung, Anmeldung erbeten. Grünes Haus in Pulow |
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| Wer? |
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