| Workshop mit Exkursion auf Gut Wulksfelde (Weiterbildung und Seminare) |
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| Wann? | 26.05.2009 - 14:00-18:00 | ||||||||
| Wo? | D-22889 Tangstedt/Hamburg, Wulksfelder Damm 15-17 | ||||||||
| Was? | Zwischenmahlzeiten mit Exkursion auf dem Biolandhof Gut Wulksfelde" Aldi, Lidl und Co. machen es uns vor! Sogar in den Discountern haben Bio- Lebensmittel einen festen Platz im Regal erobert. Und wie sieht es in Ihrer Kindertagestätte damit aus? Wir möchten Sie herzlich zu unserem praxisorientierten Workshop mit Exkursion zum Einsatz von Bio-Produkten in der Kinderverpflegung einladen. Die Veranstaltung richtet sich an die Leitung, ErzieherInnen, Eltern und Küchenkräfte von Kindertageseinrichtungen, die ihr Speiseangebot durch Bio-Lebensmittel ergänzen möchten. Wir geben Ihnen Kriterien an die Hand mit denen Sie das bestehende Verpflegungsangebot Ihrer Kita prüfen können und wie es gelingt möglichst kostenneutral Bio-Lebensmittel in den Speiseplan zu integrieren. Beim Rundgang über den Bioland-Betrieb Gut Wulksfelde erfahren Sie u.a. anschaulich wie Hühner, Rinder und Schweine artgerecht gehalten werden und welche Früchte auf dem Acker wachsen. Darüber hinaus zeigen wir Ihnen wie wir im Rahmen der pädagogischen Arbeit mit Kita-Kindern den Bauernhof entdecken. Auf dem Gut Wulksfelde dürfen jährlich mehrere tausend Kinder Eier selber einsammeln, Schweine füttern oder Kartoffeln aus der Erde graben. In der Guts-Kantine bereiten wir gemeinsamein Snacks und Frühstücksvariationen aus Bio Lebensmitteln zu. Darüber hinaus gibt es Tipps und Anregungen, wie Sie die kleinen Tischgäste für gesunde Ernährung begeistern können. Auch der Erfahrungsaustausch untereinander wird nicht zu kurz kommen. Die Inhalte des Workshops und das Anmeldeformular finden Sie im Flyer: Flyer als PDF-Datei zum Download Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos. Rückmeldung bitte bis zum 19.05.2009; max.25 TeilnehmerInnen. Über Ihr Kommen würden wir uns sehr freuen! Sie sind herzlich eingeladen! |
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| Wer? |
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