| Bärlauchpesto und Löwenzahngelee: Frühlingskräuterwanderung über den Koppelsberg (Weiterbildung&Seminare) |
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| Wann? | 19.04.2009 - 14-17.30 h | ||||||||
| Wo? | D-24306 Plön, Koppelsberg 7 | ||||||||
| Was? |  Seit alters her sind Frühlingskräuter eine Wohltat für die Menschen, wenn der lange, kalte Winter endlich vorbei ist. Kräuter bereichern den Speiseplan, machen munter, wirken heilend und regen den Stoffwechsel an. Auch die freie Natur bietet eine erstaunliche Vielfalt an nützlichen Kräutern. Die Führung mit der "Kräuterfrau vom Koppelsberg" hilft, Wildkräuter zu erkennen und zu bestimmen. Es werden Tipps vermittelt, wozu die Kräuter verwendet werden,
und auch die ein oder andere Geschichte zur Blütenbiologie, Heilwirkung oder früheren Verwendung einiger Pflanzen wird erzählt. Verschiedene Leckereien wie Bärlauchpesto und Löwenzahngelee können Sie kosten. Leitung: Annkatrin Holbach Preis: 14,50 Euro inkl. Kostproben akademie am see. Koppelsberg Koppelsberg 7 24306 Plön Telefon 04522 . 7415-0 Telefax 04522 . 7415-18 kontakt(at)akademie-am-see.net |
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| Wer? |
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