| Tag der Küche aus Massivholz (Aktionstag/e) |
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| Wann? | 08.09.2007 - 10 bis 17:00 Uhr | ||||||||
| Wo? | D-91241 Unterkrumbach bei Hersbruck, Unterkrumbach 39 | ||||||||
| Was? | 
"Kochen mit Freu(n)den" heißt das Motto des ersten Tages der Massivholzküche in Unterkrumbach bei Hersbruck. Denn schon seit über 10 Jahren entwerfen die Kompletteinrichter Küchen, deren Kochzentren in der Raummitte mehr Freu(n)de am Kochen vermitteln. Küchenspezialist und geprüfter Ernährungsexperte herwig Danzer wehrt sich gegen den Vorwurf nur große Küchen seien in diesem Sinn einzurichten: "Der aktuelle Küchenschmalheitsrekord für funktionale Mittelzentren liegt bei 206 cm, es ist weniger eine Frage der Raumgröße, als der Erfahrung." 
Und die zeigen die Möbelmacher am Tag der Massivholzküche, am Samstag, den 8. September mit dem gemeinsamen Kochen in der Miele-Titan-Massivholz-Möbelmacher Küche. Und in der Küche der Frankenschau, die schon seit dem Sommer 2004 ihre Profitauglichkeit unter Beweis stellte, als sie im Fernsehgarten des Bayerischen Rundfunks unter Danzers Regie einen Sommer von fränkischen Spitzenköchen lang bekocht wurde. 
Ganz nach der Philosophie der Slow City Hersbruck filetieren die Möbelmacher zusammen mit den Besuchern den fränkischen Saibling, und rollen ihn nach dem Enthäuten zu wunderschönen Kräuter-Rouladen. Die werden im Dampfgarer von Miele gegart, die Baggers am Tepan Yaki gebraten und eine köstliche Sauce aus dem Fonds am Induktionskochfeld gezaubert. Um 10:30 und um 14 Uhr beginnen die Vorbereitungen, Mitesser können sich mehr Zeit lassen. Alles über den Tag der Küche 2007: www.die-moebelmacher.de/startseite/aktuell/veranstaltungen/tagderkueche.html Alles über die Massivholzküchen der Möbelmacher: www.die-moebelmacher.de/startseite/produkte/kueche.html Die Rezeptdatenbank samt Saiblingroulade: www.die-moebelmacher.de/startseite/produkte/kueche/rezepte.html Die Ankündigung im Nachhaltigkeitsweblog: www.nachhaltigkeit.blogs.com/nachhaltig/2007/08/tag_der_kueche-.html 
Bildergalerie bei sevenload: www.sevenload.com/alben/Dh7BqVu |
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| Wer? |
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