| 9. Treffen des bundesweiten Fachausschusses "Agrar- und Ernährungswirtschaft" (Ausstellung) |
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| Wann? | 02.03.2007 - von 11 bis 17.00 Uhr | ||||||||
| Wo? | D-31582 Nienburg/Weser, Gesundheitszentrum Langendamm, Führser Mühlenweg 70 | ||||||||
| Was? | Thema der Veranstaltung ist die derzeitige Situation der Ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft.
Die Agrar- und Umweltexperten des Fachausschusses, der im Verband für Nachhaltiges Umweltmanagement (VNU) organisiert ist, wollen speziell die Perspektiven des Biomarktes in Niedersachsen beleuchten und Absatzförderungsmaßnahmen mit Vertretern vor Ort diskutieren. Als Referenten sind Dr. Stefan Dreesmann vom Niedersächsischen Ministerium für den ländlichen Raum, Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz und Dr. Burkhard Kape von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung anwesend. Ein Themenschwerpunkt widmet sich dem neuen Segment Bio Fast Food. Mathias Rischau von der Firma Gorilla Bio Fast Food (Berlin) wird seine Geschäftsidee sowie Geschmacksproben vorstellen. Das Konzept zur Einrichtung von BIO-BISTROs wird von Dr. Dieter Hotz (Loccum) erstmals bei dieser Veranstaltung präsentiert und Wege zur Realisierung aufgezeigt. Das Treffen dient dazu, über die Situation des ökologischen Lebensmitteleinzelhandel in der Region zu sprechen und Möglichkeiten der Unterstützung kennen zu lernen. Ziel der Veranstaltung ist es, den Ökologischen Landbau dahingehend zu unterstützen, dass verstärkt Produkte aus der Region angeboten und vermarktet werden, damit die Wertschöpfung beim Biomarkt möglichst in der Region bleibt. Die Veranstaltung ist öffentlich. Teilnahmebeitrag: 10,-€ |
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| Wer? |
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