| Hamburgs Wilde Küche - Wildkräuter (Essen und Trinken) |
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| Wann? | 07.05.2016 - 16:00 | ||||||||
| Wo? | D-22175 Hamburg, Karlshöhe 60 d | ||||||||
| Was? | Gemeinsam verarbeiten wir (Wild-)Kräuter der Saison aus Garten und freier Natur zu einem mehrgängigen Menü, das wir gemeinsam genießen. Auch in diesem Jahr bieten wir im Frühling einen Koch- und Schlemmerkurs der besonderen Art an: Köstliche Kräuter und Wildgemüse verarbeiten wir gemeinsam zu einem leckeren Mehr-Gänge-Menü.
Wenn Ihnen die Gaumenfreuden aus Supermarkt und moderner Landwirtschaft schon mal zu langweilig waren und Sie neue Wege suchen, die Natur zu betrachten, dann ist dieser Kurs genau richtig für Sie. Wir zeigen Ihnen, wo Sie die Zutaten Ihrer neuen Küche finden, wie man sie erkennt und zubereitet. Anschließend genießen wir sie gemeinsam. Termin: Samstag, 07.05.2016, 16:00 - 21:00 Uhr Anmeldeschluss: 01.05.2016, 00:00 Uhr Kosten: 40 € Leitung: Katharina Henne (Dipl. Biologin und Umweltpädagogin ANU Hamburg e.V.), Lore Otto Hinweis: Bitte kleine Twist-Off-Gläser und Plastikdosen (für Reste) mitbringen! Treffpunkt: KinderForscherWerkstatt im ehemaligen Stallgebäude Weitere Informationen und Link zur Anmeldung unter: www.gut-karlshoehe.de/die-akademie/veranstaltungsprogramm/seminar-detail/?seminarId=f1bcf6c3-297d-40ad-811c-02ab14a452fe |
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| Wer? |
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