| Stadtgespräch: Vom Kaffeestrauch in die Tasse - Fairness in der Wertschöpfungskette? (Sonstiges) |
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| Wann? | 14.09.2015 - 18:00 Uhr | ||||||||
| Wo? | D-20457 Hamburg, Shanghaiallee 12, Ökumenisches Forum HafenCity / Weltcafé ElbFaire | ||||||||
| Was? | Sonia Vasquez und Rodolfo Peñalba von der kleinbäuerlichen Kaffeeorganisation Café Orgánico Marcala (COMSA) berichten über ihre Arbeit in Honduras und legen ihre Anforderungen an die Wertschöpfungskette dar. Jan Oltmanns (international seamen´s club), Arthur E. Darboven (Benecke Coffee) und Andreas Felsen (Quijote Kaffee) erläutern, wie die Wertschöpfungskette fairer gestaltet werden kann. Anschließend Podiums- und Publikumsdiskussion.
Moderation: Katja Tauchnitz (Fair Trade Stadt Hamburg) Rodolfo Peñalba ist Geschäftsführer der Organisation Café Orgánico Marcala S.A. (kurz COMSA), die im gleichnamigen Marcala (La Paz) im Westen von Honduras liegt. Sonia Vasquez ist dort für die Produktion verantwortlich. Zur Fairen Woche werden sie zu Gast in Deutschland sein und auf ihrer Rundreise aus erster Hand von den Chancen und Wirkungen des Fairen Handels berichten. COMSA ist eine 2001 von 69 KleinbäuerInnen gegründete Aktiengesellschaft, deren interne Entscheidungsstruktur von Fairtrade anerkannt wurde. Die Rechtsform der Aktiengesellschaft wurde u.a. wegen besserer Kreditmöglichkeiten gewählt. Aktuell gibt es 840 Gesellschafter_innen, davon 210 Frauen. COMSA exportierte 2014 mehr als 200 Container Rohkaffee nach Europa, USA und Fernost mit folgenden Siegeln: Siegel: Biolatina, Mayacert, Fairtrade, DOP Café Marcala (geschützte Herkunft und Qualität) und Utz certified. Der Erfolg von COMSA basiert auf organischen Anbaumethoden für Spezialkaffee, die weltweit führend sind und nachgefragt werden. COMSA ist eine sehr bedeutende kleinbäuerliche Organisation in Honduras, die zahlreiche soziale Einrichtungen und Projekte unterstützt und sich auch für politische Veränderungen im Land einsetzt. Weitere Infos: - www.faire-woche.de/die-faire-woche/produzentenbesuche/ - www.guancasco-import.de/kaffeeregion-marcala-koops/comsa/ |
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| Wer? |
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