| Ran ans Obst - mobile Mosterei wieder auf dem Gut Wulksfelde (Essen und Trinken) |
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| Wann? | 05.09.2015 - 10:00 bis 15:00 Uhr | ||||||||
| Wo? | D-22889 Tangstedt, Wulksfelder Damm 15-17 | ||||||||
| Was? | Auch in diesem Jahr kommt Hamburgs mobile Mosterei auf das Gut Wulksfelde. Am Samstag, den 5. September hat man von 10 bis 15 Uhr die Möglichkeit, aus seinem Obst frischen Saft für zu Hause pressen zu lassen. Man kann bei der Pressung zusehen und lernt so die transparente Produktion der Mosterei kennen.
Für die Pressung ist eine Mindestmenge von 75 kg (ca. 4-5 Obstkisten) Obst nötig. Um auf die Menge zu kommen, kann man sich auch mit Freunden, Nachbarn, Kollegen etc. zusammen tun! Bei der Pressung kann man zwischen kaltgepresstem Saft zur Herstellung von Most, Wein und Essig oder haltbar gemachten, pasteurisierten Saft wählen. Der Preis für kaltgepressten Saft beträgt 0,60 € pro Liter und für pasteurisierten Saft 6 € für 5 Liter. Für die Kaltpressung müssen Behälter mitgebracht werden. Der pasteurisierte Saft wird in 5 l-Bag-in-Boxen abgefüllt. Im Oktober hat man nochmal die Möglichkeit, sein Obst auf dem Gut Wulksfelde pressen zu lassen. Dann ist die mobile Mosterei am Freitag, den 2. und am Samstag, den 24. Oktober zu Gast auf dem Gutsgelände. |
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| Wer? |
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