| Vollkornbrot und Biomilch: zu Besuch bei Effenberger und den Öko Melkburen (Essen und Trinken) |
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| Wann? | 18.04.2015 - 10:00 bis 18:00 Uhr | ||||||||
| Wo? | D- Hamburg, Effenberger Vollkornbäckerei und Öko Melkburen Hof | ||||||||
| Was? | In der Backstube duftet es nach frisch gebackenen Vollkornbroten, während uns Inhaber Thomas Effenberger herumführt, zeigt, erzählt und uns Kostproben anbietet. Bevor wir mit dem Bus raus aufs Land zu Anette und Hans Möller, den Öko Melkburen, fahren. Dort entdecken wir den Hof, lernen die 25 Kühe kennen, von denen unsere Milch stammt und schauen - noch bevor es zurück nach Hamburg geht - beim Melken zu.
TeilnehmerInnen: 20 Personen Preis: 58 € p. Person alles inklusive Der Tagespaketpreis von 58 Euro p. P. beinhaltet folgende Leistungen: - Führung mit Thomas Effenberger, inkl. Kostproben zum Mitnehmen - Führung und Milchverkostung mit Hans Möller, De Öko Melkburen - Selbstgebackener Kuchen und Kaffee von Anette Möller - Bustransfer Hamburg- Lentföhrden- Hamburg - Gesetzliche Reiseversicherungen - 19% Mehrwertsteuer Buchung und Rückfragen bei Ländlich unterwegs - Anita Nemeth-Hesemann info@laendlich-unterwegs.de oder telefonisch 0151-52 40 40 60. Wer steht hinter ländlich unterwegs? Diplom-Pädagogin Anita Nemeth-Hesemann lebt in Hamburg, arbeitete für den Zukunftsrat Hamburg und erstellte von 2009 bis 2011 den Veranstaltungskalender "Aus der Region - für die Region". Der Gedanke dahinter: Wer weiter denkt, kauft näher ein. Durch die jahrelange Kontaktpflege zu landwirtschaftlichen Erzeugern und verarbeitenden Betrieben ist Anita Nemeth-Hesemann im Hamburger Umland bestens vernetzt und über spannende Neuigkeiten stets informiert. Ich finde es toll zu sehen, wie Lebensmittel hergestellt werden, die ich auf dem Markt einkaufe, erzählt die gebürtige Ungarin, die selber eine Bio-Kiste abonniert hat und ganzjährig mit saisonalem Gemüse kocht. "Ländlich unterwegs habe ich gegründet, um meine Gäste hinter die Kulissen der schönsten und interessantesten Orte im Hamburger Umland zu führen", erklärt sie. "Nur wenn man weiß, woher die Produkte, die man auf dem Markt kauft, stammen, hat man auch einen persönlichen Bezug dazu." |
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| Wer? |
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