| 22. Witzenhäuser Konferenz: SoJa - SoNicht, Eiweißquellen auf dem Prüfstand (Weiterbildung und Seminare) |
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| Wann? | 02.12.2014 - 06.12.14 | ||||||||
| Wo? | D-. Witzenhausen, Nordbahnhofstr. 1a | ||||||||
| Was? |  Unsere Lebens- und Konsumgewohnheiten stehen einer ausgewogenen Ernährung überwiegend konträr entgegen. Die diesjährige Konferenz beleuchtet die aktuelle Versorgung von Menschen und Nutztieren mit ausreichend und qualitativ hochwertigem Eiweiß.
Unter dem Motto "SoJA - SoNicht, Eiweißquellen auf dem Prüfstand" werden Fragen wie die politische und soziale Problematik des Sojaanbaus und -handels, Möglichkeiten einer nachhaltigen und umweltverträglichen Eiweißversorgung von Mensch und Tier sowie pflanzenbauliche Maßnahmen für alternative eiweißliefernde Pflanzen beleuchtet. Praxiserfahrene Landwirte wie auch WissenschaftlerInnen werden zu Wort kommen und ihre Standpunkte erläutern. Freuen Sie sich mit uns auf spannende Vorträge und lebhafte Diskussionen. Auch in diesem Jahr ist für ein kulturelles Abendprogramm mit Musik und Film als auch passende kulinarische Spezialitäten gesorgt.22. Witzenhäuser Konferenz: SoJa - SoNicht, Eiweißquellen auf dem Prüfstand. |
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| Wer? |
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