| Mobile Mosterei auf Gut Wulksfelde (Event) |
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| Wann? | 09.11.2013 - 10:00 | ||||||||
| Wo? | D-22889 Hamburg, Tangstedt | ||||||||
| Was? | Am Samstag, den 9. November kommt Hamburgs erste mobile Mosterei von 10 bis 15 Uhr auf das Gut Wulksfelde.
Dort kann man sich aus seinem Obst frischen Saft für zu Hause pressen lassen. Man kann bei der Pressung zusehen und lernt so die transparente Produktion der Mosterei kennen. Die Mosterei auf Rädern tourt bereits seit Mitte September durch die Hamburger Bezirke und presst köstlichen Saft aus Äpfeln, Birnen und Quitten. Für die Pressung ist eine Mindestmenge von 75 kg (ca. 4-5 Obstkisten) Obst nötig. Um auf die Menge zu kommen, kann man sich auch gerne mit Freunden, Nachbarn, Kollegen etc. zusammen tun! Bei der Pressung kann man zwischen kaltgepresstem Saft zur Herstellung von Most, Wein und Essig oder haltbar gemachten, pasteurisierten Saft wählen. Der Preis für kaltgepressten Saft beträgt 0,60 € pro Liter und für pasteurisierten Saft 5,50 € für 5 Liter. Für die Kaltpressung müssen Behälter mitgebracht werden. Der pasteurisierte Saft wird in 5 l-Bag-in-Boxen abgefüllt. Weitere Informationen über die mobile Mosterei findet man auch unter: www.saft-mobile.de |
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| Wer? |
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