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Weingut im Zwölberich: Weinverkostung mit Menü in Hamburg
(Essen und Trinken)
Wann? 17.10.2013 - 17.10.2013
Wo? D-20354 Hamburg, Große Bleichen 21
Was? Genießen Sie am Donnerstag, den 17.10.2013 ab 19:00 Uhr einen spannenden und unterhaltsamen Menüabend mit korrespondierenden Weinen im Petit Delice
in Hamburg.

Alexander Iwer kocht mit seinem Team für Sie und Hartmut Heintz kredenzt und moderiert die passenden Weine dazu.

Das Menü:

  • Carpaccio von Rote Bete in Cidre-Vinaigrette mit karamellisiertem Picandu (ein samtweicher, milder Ziegenkäse)

  • Jacobsmuschel auf Steinpilzrisotto mit Thymiansabayon

  • Geschmorte Dammhirschkeule mit zweierlei Krautwickel und Kartoffel- Walnusspüree

  • Warmer Schoko-Orangenkuchen mit Passionsfrucht und hausgemachtem
    Straciatellaeis

    Für Vegetarier hält Alexander Iwer ebenso köstliche Alternativen bereit


    Anmeldung: Bis Dienstag, den 15.10.2013
    Datum: Donnerstag, den 17.10.2013
    Uhrzeit: 19 Uhr
    Kosten: 54 € pro Person inkl. Wein und Wasser
    Restaurant Petit Delice
    Große Bleichen 21
    20354 Hamburg
    Tel.: 040/ 33 44 19 80
    • Wer?
    Veranstalter:
    WEINGUT IM ZWÖLBERICH
    Schützenstr. 14, 55450 Langenlonsheim
    Tel.: 0 67 04 / 92 00
    Email: info@zwoelberich.de
    URL: www.zwoelberich.de
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