| Hoffest auf dem Bauchkhof (Event) |
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| Wann? | 26.05.2013 - 11:00 Uhr | ||||||||
| Wo? | D-21385 Amelinghausen, Triangel 2 + 6 | ||||||||
| Was? | 
Der Bauckhof in Amelinghausen arbeitet seit vielen Jahren nach Demeter-Richtlinien. Der ganze Betrieb wird als Organismus gesehen, in dem alle Bereiche wichtige Funktionen übernehmen. Von den Kühen als Milch- und Mistspender, über die Vielfalt der Tierarten in Feld und Wald, über eine möglichst vielfältige Fruchtfolge bis zu der großen Vielzahl an Menschen. Dieses Zusammenspiel gibt diesem Hof seine Individualität, die man an vielen Punkten förmlich greifen kann. Der Betrieb umfasst momentan eine Gesamtgröße von knapp 200 Hektar, wovon gut 75 Hektar Wald sind. Es leben gut 40 Menschen auf dem Hof. 13 Kinder, 7 Rentner und der Rest findet Arbeit in den verschiedenen Bereichen des Bauckhofes. Den Hof entdecken, biologisch-dynamische Landwirtschaft erleben und erschmecken kann man am 26.05. zwischen 11:00 und 18:00 Uhr auf dem jährlichen Hoffest. |
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| Wer? |
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