| Verschwendung von Lebensmitteln - na und? (Weiterbildung und Seminare) |
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| Wann? | 17.09.2013 - 14:30 Uhr | ||||||||
| Wo? | D-24220 Flintbek, Hamburger Chaussee 25 | ||||||||
| Was? | Mit der alltäglichen Vernichtung von essbaren Lebensmitteln, die Untersuchungen zufolge großenteils in den privaten Haushalten stattfindet, ist eine
Ressourcenverschwendung von erheblichem Ausmaß verbunden. Dagegen wenden sich Kampagnen der Landesregierung ("Bewusst einkaufen kann jeder.de")und des Bundeslandwirtschaftsministeriums ("Zu gut für die Tonne"). Der Zusammenhang zwischen unserem Wohlstand, der uns diese Verschwendung ohne große Opfer gestattet, und dem Hunger in der Welt ist ein gutes Beispiel für vernetzte Problemstellungen und als solches gut geeignet, im Rahmen einer Fortbildung für Lehrkräfte Prinzipien der Bildung für nachhaltige Entwicklung im Bereich Konsum herauszuarbeiten. Der Workshop soll die verschiedenen Schichten, die sich unter dem vordergründigen Thema "Achtung vor Lebensmitteln" verbergen, für den Unterricht in Schulen erschließen. Schwerpunkte Zugänge zum Thema Umgang mit Lebensmitteln Ermittlung von Teilaspekten Aufbereitung für den Unterricht Leitung Torben Wegner, Zukunftsschule.SH am IQSH Teilnahmekreis Lehrkräfte Dienstag, 17.09.2013, 14:30 Uhr - 18:00 Uhr Kosten 22,50 € Kooperationspartner Ministerium für Energiewende, Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume des Landes Schleswig-Holstein Brot für die Welt Verbraucherzentrale Nordkirche Anerkannte Fortbildung für Lehrkräfte (Anerkennung durch das IQSH) |
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| Wer? |
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