| Zukunftsfähig essen - weniger Fleisch in der Gemeinschaftsverpflegung (Weiterbildung und Seminare) |
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| Wann? | 17.08.2012 - 19.08.2012 | ||||||||
| Wo? | DE- Ammersbek bei Hamburg, Agrar Koordination & FIA e.V., Haus am Schüberg | ||||||||
| Was? | Was bietet das Seminar?
Hintergrundinformationen über die negativen Folgen eines hohen Fleischkonsums für Gesundheit, Klima & Umwelt, Welternährung und Tierwohl Ideen für eine nachhaltige, fleischärmere Gemeinschaftsverpflegung Berichte von erfolgreichen Initiativen - wie klappt ein Umstieg in der Praxis? Strategie- und Motivationstraining - wie überzeuge ich andere davon? Kochworkshop mit einem Schulungskoch An wen richtet sich das Seminar? Menschen, die sich in ihrem Umfeld praktisch für eine nachhaltigere Gemeinschaftsverpflegung engagieren wollen Unternehmen der Gemeinschaftsverpflegung, Kantinenbetreiber und Köche Entscheidungsträger und Mitarbeiter in Schulen, Kindergärten, Behörden, Krankenhäusern und Firmen, die interessiert sind an einer nachhaltigen Gemeinschaftsverpflegung Seminarkosten 60 Euro inklusive Kost und Logis (zu zahlen bei der Anmeldung) Die Teilnahme ist auf 20 Personen begrenzt. Es sind noch wenige Plätze frei. Das komplette Seminarprogramm ist auf der Homepage (unter Veranstaltungen) des Agrar Koordination & FIA e.V. einzusehen! Anmeldung: am besten per Email oder Fax: julia.sievers[at]agrarkoordination.de Fax: 040/39900629 |
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| Wer? |
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