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  1. (Pressemeldung Verband/Verein vom 17.06.2019) Essen & Trinken:
    Viel Wortgeklingel, aber Glyphosat bleibt!
    BAYER-Kampagne zur Rettung des Ansehens
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    In der "New York Times", der "Washington Post", der "Faz", im "Handelsblatt" und in vielen Dutzenden anderer nationaler und internationaler Zeitschriften und Zeitungen findet sich dieser Tage eine ganzseitige BAYER-Anzeige mit großformatiger Headline: "Wir haben zugehört. Und verstanden."  ... [weiterlesen]
  2. (Pressemeldung Unternehmen vom 14.06.2019) Essen & Trinken:
    Was 20 Gramm Fleisch ausmachen können
    Forschungsprojekt zur nachhaltigen Gastronomie geht in die zweite Runde
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Sie gehören zu den beliebtesten Gerichten in der Gastronomie: Hähnchenschnitzel und Bratwurst. Wie würden die Gäste wohl reagieren, wenn die Kantine die Fleischportion von 140 auf 120 Gramm verkleinert? Würde sich das überhaupt nennenswert auf die Umwelt auswirken?   ... [weiterlesen]
  3. (Pressemeldung Verband/Verein vom 07.06.2019) Essen & Trinken:
    Neue Gentechnik muss reguliert bleiben
    Für ein Europa, das Wahlfreiheit, Transparenz und Vorsorgeprinzip sicherstellt
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Neue Gentechnik-Verfahren müssen weiterhin als Gentechnik reguliert werden - so wie es auch der Europäische Gerichtshof (EuGH) in einem Urteil zum Thema bestätigt hat. Das fordern die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL), der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) sowie Demeter von Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner im Rahmen des morgen stattfindenden "Forum NMT 2019 - Perspektiven für den Umgang mit neuen molekularbiologischen Techniken".  ... [weiterlesen]
  4. (Pressemeldung Unternehmen vom 07.06.2019) Essen & Trinken:
    SIRPLUS will Rettermärkte mit Franchise nach ganz Deutschland bringen
    Mit ihrer zweiten Crowdfunding-Kampagne wollen die Lebensmittelretter in möglichst viele Städte expandieren.
    [Quelle: SIRPLUS GmbH, D-14195 Berlin]
    Mehr als 90.000 Euro hat das Social Impact Startup bei der ersten Crowdfunding-Kampagne vor 2 Jahren gesammelt und damit den ersten Rettermarkt in Berlin eröffnet. Mit der zweiten Kampagne wollen die Lebensmittelretter nun in möglichst viele Städte expandieren.  ... [weiterlesen]
  5. (Artikel freie Autoren vom 06.06.2019) Essen & Trinken:
    Honig - der bessere Zucker?
    Alleskönner in der Küche mit Heilmittel-Qualitäten
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Ob Honig auf dem Brötchen, im Salat oder Joghurt: Mit 1,1 Kilo pro Kopf und Jahr zählen die Deutschen weltweit zu den Spitzenreitern unter den Liebhabern des Bienenprodukts. Doch angesichts der Tatsache, dass jeder Deutsche im Schnitt jährlich rund 34 Kilo Haushaltszucker verspeist, erscheint der Verbrauch gering.  ... [weiterlesen]
  6. (Pressemeldung Verband/Verein vom 04.06.2019) Essen & Trinken:
    "BIO gemeinsam entdecken" - ein Leitfaden
    So sensibilisiere ich junge Erwachsene
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Der Ökomarkt e.V. präsentiert interessierten Multiplikator*innen mit dieser Broschüre ausführliche Aktionsbeschreibungen und hilfreiche Tipps für die Bildungsarbeit. Dabei geht es um die Ansprache junger Erwachsener zum Thema "Ressourcenschonende Ernährung mit Bio-Produkten".  ... [weiterlesen]
  7. (Pressemeldung Unternehmen vom 04.06.2019) Essen & Trinken:
    BIOFACH SOUTH EAST ASIA geht in die zweite Runde
    Parallel dazu findet die NATURAL EXPO SOUTH EAST ASIA statt
    [Quelle: NürnbergMesse GmbH, D-90471 Nürnberg]
    Vom 11. bis 14. Juli 2019 steht das IMPACT Exhibition Center in Bangkok ganz im Zeichen von Bio. Zum zweiten Mal öffnet die BIOFACH SOUTH EAST ASIA ihre Tore und versammelt die internationale Bio-Branche in Thailand.  ... [weiterlesen]
  8. (Pressemeldung Unternehmen vom 29.05.2019) Essen & Trinken:
    "Münchner Kindl Brauerei"
    Ökologische Brauerei statt Tankstelle
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Im Münchner Süden plant der Traunsteiner Dietrich Sailer eine Brauerei. Direkt an der A995 soll die "Münchner Kindl Brauerei" entstehen. Momentan ist das Grundstück noch mit einer alten Tankstelle bebaut, doch bald gibt es hier Bio-Bier, Pferde und eine Wildbienenwiese.  ... [weiterlesen]
  9. (Pressemeldung Partei vom 29.05.2019) Essen & Trinken:
    Friederich Ostendorff zu Antibiotika in der Tierhaltung
    Reserveantibiotika müssen raus aus den Ställen
    [Quelle: Bündnis 90/ Die Grünen Bundesvorstand, D-10115 Berlin]
    Eine Reduzierung der Antibiotikamengen anzustreben, ist absolut richtig. Doch der Weg, den die Bundesregierung gewählt hat, ist falsch und hat viel Tierleid hervorgerufen - das zeigt dieser Bericht. Die Situation bei den besonders kritischen Wirkstoffklassen ist dramatisch.  ... [weiterlesen]
  10. (Pressemeldung Partei vom 29.05.2019) Essen & Trinken:
    Glyphosat hat in Lebensmitteln schlicht nichts zu suchen!
    Harald Ebner, Bündnis 90/Die Grünen zum Ökotest-Biertest
    [Quelle: Bündnis 90/ Die Grünen Bundesvorstand, D-10115 Berlin]
    Dass die Glyphosatbelastung in Bieren insgesamt zurückgegangen ist, ist eine gute Nachricht. Offenbar sind da ein Bewusstsein und ein neues Qualitätsmanagement entstanden. Doch das Lob dafür gebührt allein den Brauereien.   ... [weiterlesen]
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