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  1. (Pressemeldung Verband/Verein vom 05.12.2017) Essen & Trinken:
    Natürlich handgemacht
    Die VERBRAUCHER INITIATIVE übers Backen und Verzieren
    [Quelle: Die Verbraucher Initiative e.V., D-13088 Berlin]
    Berlin, 5. Dezember 2017. Wer den Alltagsstress hinter sich lassen und in Weihnachtsstimmung kommen will, könnte zum Beispiel: Backen. Selbstgemachte Kekse bestechen dabei innen wie außen durch einen eigenen Charakter. Es lohnt sich, dafür nach den besten Zutaten zu suchen, bei der Zubereitung Sorgfalt walten zu lassen und mit Liebe zum Essen zu handeln.   ... [weiterlesen]
  2. (Pressemeldung Verband/Verein vom 30.11.2017) Essen & Trinken:
    Neue EU-Agrarpolitik muss Landwirte für gesellschaftliche Leistungen entlohnen
    GAP-Pläne der EU-Kommission vorgestellt - Naturland warnt vor Fortsetzung alter Fehler
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Naturland warnt angesichts der am Mittwoch in Brüssel vorgestellten Leitlinien der EU-Kommission für die künftige Gemeinsame Agrarpolitik der EU (GAP) vor einer Fortsetzung der Fehler der Vergangenheit.   ... [weiterlesen]
  3. (Pressemeldung Verband/Verein vom 28.11.2017) Essen & Trinken:
    Schmidts kaltblütiger Alleingang
    Der Minister wusste, was er tat, als er die gebotene Stimmenthaltung in eine Zustimmung verwandelte.
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) hat völlig überraschend und gegen den ausdrücklichen Willen des Bundesumweltministeriums in Brüssel die Wiederzulassung des hoch umstrittenen Pestizids Glyphosat durchgeboxt. Ohne die deutsche Stimme wäre die EU-Bewilligung für den Unkrautvernichter gescheitert. Zu der Entscheidung Schmidts für das unter Krebsverdacht stehende Ackergift erklärt Slow Food Deutschland:  ... [weiterlesen]
  4. (Pressemeldung Verband/Verein vom 27.11.2017) Essen & Trinken:
    #fischdetektive sammeln genetische Flossenabdrücke
    Wissenschaftsjahr 2016*17 - Meere und Ozeane
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Mehr als 750 Kinder und Jugendliche haben als #fischdetektive im Wissenschaftsjahr 2016*17 - Meere und Ozeane die Kennzeichnung von Speisefischen untersucht / Das Citizen-Science-Projekt ist die bislang umfangreichste deutsche Studie zur Fisch-Etikettierung  ... [weiterlesen]
  5. (Pressemeldung Behörde vom 24.11.2017) Essen & Trinken:
    Mehr Blühstreifen und Brachflächen für Schutz von Insekten und Vögeln nötig
    Rechtsgutachten: Zulassungspraxis muss indirekte Folgen von Pflanzenschutzmitteln für Artenvielfalt stärker berücksichtigen
    [Quelle: Umweltbundesamt für Mensch und Umwelt, D-06844 Dessau-Roßlau]
    Die nationalen Zulassungsbehörden müssen indirekte Effekte von Pflanzenschutzmitteln auf die biologische Vielfalt stärker berücksichtigen. Diese Effekte entstehen etwa, wenn Feldlerchen und andere Vögel keine Nahrung mehr auf Äckern finden, da Pflanzenschutzmittel unbeabsichtigt Insekten und andere Nahrung der Vögel töten.   ... [weiterlesen]
  6. (Artikel freie Autoren vom 23.11.2017) Essen & Trinken:
    Gütesiegel für Lebensmittel im Check: Mehr Schein als Sein?
    Umweltschutzorganisation GLOBAL 2000 und Menschenrechtsorganisation Südwind haben Gütesiegel für Lebensmittel überprüft
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Gütesiegel wie Fairtrade, UTZ und EU Bio helfen KonsumentInnen bei der Auswahl, aber für welche Standards stehen die unterschiedlichen Gütesiegel? Und was bedeuten sie genau? Der Gütesiegel-Check gibt eine bessere Orientierung.  ... [weiterlesen]
  7. (Pressemeldung Verband/Verein vom 20.11.2017) Essen & Trinken:
    Knappe Mehrheit der EU-Staaten für neues Bio-Recht
    Jetzt muss die Umsetzung des neuen Bio-Rechts überzeugen
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Die EU-Staaten haben sich mehrheitlich für ein neues Bio-Recht ausgesprochen. Deutschland hat sich heute Morgen bei der informellen Abstimmung im Sonderausschuss Landwirtschaft enthalten.   ... [weiterlesen]
  8. (Pressemeldung Verband/Verein vom 20.11.2017) Essen & Trinken:
    Sondierung gescheitert: Umbau von Landwirtschaft und Ernährung bleibt dringend
    Klimakrise, Insekten- und Höfesterben sowie ernährungsbedingte Krankheiten erfordern rasche Neuorientierung
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Wir bedauern das Scheitern der Sondierungen, denn der Umbau der Land und Lebensmittelwirtschaft erfordert ein rasches Umsteuern und Planungssicherheit für Landwirte und Unternehmer.   ... [weiterlesen]
  9. (Pressemeldung Unternehmen vom 17.11.2017) Essen & Trinken:
    Unterschätzte Alleskönner
    Heimische Erbsen und Bohnen sind gesund für Mensch, Tiere und Boden
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Als Tierfutter und zur Steigerung der Bodenfruchtbarkeit finden Körnerleguminosen schon lange im Öko-Landbau Verwendung, sind sie doch die ideale Alternative zu Import-Soja und Mineraldünger.   ... [weiterlesen]
  10. (Pressemeldung Verband/Verein vom 16.11.2017) Essen & Trinken:
    Kann man das noch essen?
    Die Antwort darauf hängt oft mit den Geschmacksgewohnheiten zusammen
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Haltbarkeit von Lebensmitteln wird von Verbraucherinnen und Verbrauchern sehr unterschiedlich beurteilt. Die Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft klärt über das Thema auf.  ... [weiterlesen]
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