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Über 220 Besucher, darunter Initiativen aus dem Bereich Kinder-Umwelt-Ernährung, Vertreter der öffentlichen Verwaltung, Dienstleister und Kinderbetreuungseinrichtungen, reisten aus ganz Deutschland an, um die Thematik der biologischen Außer-Haus-Verpflegung für Kinder und Jugendliche zu diskutieren und zu vertiefen. Fach- und Praxisexperten stellten dafür in Referaten, Workshops und Diskussionen erfolgreiche Modelle und deren politische, ernährungsphysiologische, pädagogische sowie küchenfachmännische und ökonomische Rahmenkriterien vor und standen den Tagungsteilnehmern Rede und Antwort. Mit vielen positiven Beispielen zeigten die Experten, dass Bio machbar und finanzierbar ist. Zum Abschluss erhielten die Tagungsbesucher das neue "Bio für Kinder-Aktionshandbuch", einen Leitfaden der Gemeinschaftsinitiative für die Umstellung auf Bio-Kost. Das Handbuch kann kostenlos unter umwelt@tollwood.de oder biostadt.rgu@muenchen.de bestellt werden. Mit der bundesweiten Fachtagung und dem neuen Aktionshandbuch unterstützt die Gemeinschaftsinitiative "Bio für Kinder" die Verbreitung gesunder und ökologischer Ernährung auch über Münchens Grenzen hinaus. Weitere Informationen sind unter www.bio-fuer-kinder.de oder www.muenchen.de/biostadt erhältlich. Bildmaterial der Fachtagung und zur Gemeinschaftsinitiative "Bio für Kinder" steht zum Download im Pressebereich unter www.tollwood.de/ueber-uns/presseservice/ bereit oder auf Anfrage per E-Mail. Für Rückfragen und weitere Informationen stehen wir gerne jederzeit zur Verfügung. Christiane Stenzel Leitung Presse- und Öffentlichkeitsarbeit -------------------------------------------------------- Tollwood GmbH Waisenhausstr. 20 / Nordflügel D- 80637 München Tel. +49 / 89 / 38 38 50 13 Fax +49 / 89 / 38 38 50 33 c.stenzel@tollwood.de www.tollwood.de Geschäftsführung: Rita Rottenwallner · HRB 119 738 · Amtsgericht München · UST-IdNr.: DE 194583215 DiskussionBesitzerInnen einer gültigen ECO-Card oder Member-Card können gleich losdiskutieren. User-ID: Password:
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