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  1. (Artikel freie Autoren vom 04.12.2021) Essen & Trinken:
    Earlybird coffee - Kaffeegenuss ohne Reue
    Das Stuttgarter Kaffee-Start Up produziert klimaneutral, nachhaltig, bio und fair!
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Mit Herz und Verstand: das Stuttgarter Start Up earlybird coffee macht Kaffeeliebe zu einer wirklich rundum schönen Sache. Die jungen Unternehmer und Kaffee-Liebhaber produzieren ihre Produkte klimaneutral, bio und fair. Nachhaltigkeit steht bei den 2015 gegründeten "Earlybirds" dabei genauso groß im Fokus wie die hochwertige Qualität und der gute Geschmack.  ... [weiterlesen]
  2. (Pressemeldung Unternehmen vom 30.11.2021) Essen & Trinken:
    Nicht nur an Weihnachten: PERÚ PURO rettet mit Schokolade Regenwald
    PERÚ PURO unterstützt 45 Kleinbauernfamilien in Peru beim biodiversitätsfördernden Anbau von seltenem Chuncho-Ur-Kakao und rettet 900 Hektar Regenwald
    [Quelle: PERÚ PURO GmbH, D-60318 Frankfurt am Main]
    Auch wenn man es der schönen Werbung und den süßen Produkten nicht ansieht, der Konsum von Kakao und Schokolade gerade auch in Deutschland, trägt massiv zur Entwaldung in den Anbauländern bei. Das führt zum dramatischen Verlust von Biodiversität und Ökosystemleistungen und geht einher mit großen sozialen Ungerechtigkeiten. Geht das auch anders? Ja! Das zeigt das kleine Unternehmen PERÚ PURO, das in Peru zusammen mit 45 Kleinbauernfamilien in artenreichen Agroforstsystemen Bio-Kakao anbaut, direkt mit den Kleinbauern handelt und in Europa zu preisgekrönter Schokolade verarbeitet.  ... [weiterlesen]
  3. (Pressemeldung Verband/Verein vom 26.11.2021) Essen & Trinken:
    Die AbL nennt den Personalvorschlag der Grünen für das Agrarressort eine "interessante Herausforderung"
    AbL e.V. zu: Cem Özdemir soll neuer Minister für Ernährung und Landwirtschaft werden
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Cem Özdemir war im Europaparlament in Brüssel eine wichtige Stimme, er hat 10 Jahre als Parteichef der Grünen die politische Diskussion in Deutschland mit angeführt und hat als Direktkandidat bei den letzten Bundestagswahlen 40 Prozent der Stimmen erhalten - da müssen sich die Gesprächspartner*innen, ganz gleich von welcher Seite, warm anziehen.  ... [weiterlesen]
  4. (Pressemeldung Verband/Verein vom 25.11.2021) Essen & Trinken:
    Mehr Fortschritt wagen, heißt agrarpolitischen Neustart
    Jetzt handeln, jeder Hof zählt!
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Der Koalitionsvertrag wird an vielen Stellen sehr konkret. Für die Landwirtschaft werden richtige und wichtige Herausforderungen genannt. Ohne Klimaschutz und Schutz der Artenvielfalt geht nichts.   ... [weiterlesen]
  5. (Pressemeldung Verband/Verein vom 25.11.2021) Essen & Trinken:
    Zwölf Chancen für ein nachhaltiges und faires Ernährungssystem
    Slow Food Deutschland begrüßt, dass mit dem betont zukunftsgerichteten Grundlagentext der neuen Regierung die Chance für eine ambitionierte Agrar- und Ernährungspolitik gestiegen sind.
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Die neue Ampel-Koalition aus SPD, Grünen und FDP kündigt in ihrem Koalitionsvertrag auch für die Ernährung und Landwirtschaft einen Politikwandel an. Slow Food Deutschland begrüßt, dass mit dem betont zukunftsgerichteten Grundlagentext der neuen Regierung die Chance für eine ambitionierte Agrar- und Ernährungspolitik gestiegen sind.  ... [weiterlesen]
  6. (Pressemeldung Verband/Verein vom 25.11.2021) Essen & Trinken:
    Internationale Konferenz soll Patente auf Saatgut stoppen
    Petition gestartet
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Gefordert wird, dass die MinisterInnen der Vertragsstaaten des Europäischen Patentamtes (EPA) sich binnen eines Jahres zu einer Konferenz treffen und wirksame Maßnahmen gegen Patente auf die konventionelle Zucht von Pflanzen und Tieren ergreifen.  ... [weiterlesen]
  7. (Pressemeldung Verband/Verein vom 25.11.2021) Essen & Trinken:
    TV-Koch und Aktionskünstler wühlen im Müll - Und finden Menschenrechte, Klimaschutz und soziale Gerechtigkeit "in der Tonne"
    Mohamed Smith bei Ole Plogstedts KULINARISCH SOLIDARISCH
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    TV-Koch Ole Plogstedt und der Aktionskünstler Mohamed Smith gehen für das YouTube-Format KULINARISCH SOLIDARISCH "containern". Denn wer in den Mülltonnen von Supermärkten nach verwertbaren Lebensmitteln sucht, der findet: Bedenkenlos Essbares in Hülle und Fülle und im übertragenen Sinne jede Menge Beweise für Missstände.  ... [weiterlesen]
  8. (Pressemeldung Verband/Verein vom 24.11.2021) Essen & Trinken:
    Backpapier, Backmatte, Trennfolien oder einfach Fett aufs Blech?
    Tipps fürs Plätzchenbacken ohne Ankleben
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Jetzt ist Hochsaison für selbst gebackene Plätzchen und Lebkuchen. Für den ungetrübten Backspaß ist es wichtig, dass die Leckereien sich gut vom heißen Blech lösen lassen und dabei nicht zerbrechen. Wer das Festkleben verhindern will, findet im Handel neben Backpapier zum Beispiel Dauerbackfolien oder Silikonmatten.  ... [weiterlesen]
  9. (Pressemeldung Verband/Verein vom 23.11.2021) Essen & Trinken:
    "Bei der GAP muss nachgebessert werden"
    Zur finalen Abstimmung des Europäischen Parlamentes zur kommenden Förderperiode der GAP
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Am 23. November soll die finale Abstimmung des Europäischen Parlamentes zur kommenden Förderperiode der Gemeinsamen europäischen Agrarpolitik (GAP) stattfinden. Die Zustimmung des Parlamentes gilt als sicher. Viel Unsicherheit besteht hingegen weiterhin bezüglich der Ausgestaltung der GAP in Deutschland.  ... [weiterlesen]
  10. (Pressemeldung Verband/Verein vom 23.11.2021) Essen & Trinken:
    Französisches Wasser in Einweg-Plastik:
    Lidl wechselt von Vittel zu Volvic und macht eigene Klimaversprechungen unglaubwürdig
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Lidl ersetzt Vittel durch Volvic: Einweg-Plastikflaschen müssen sogar noch 400 Kilometer weiter transportiert werden als bisheriges Vittel-Wasser Discounter setzt weiter zu 100 Prozent auf klimaschädliche Einweg-Plastikflaschen, anstatt gesetzliche Mehrwegquote von 70 Prozent umzusetzen Deutsche Umwelthilfe fordert Abgabe von mindestens 20 Cent zusätzlich zum Pfand auf klimaschädliche Einweg-Plastikflaschen und Dosen   ... [weiterlesen]
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