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  1. (Pressemeldung Unternehmen vom 15.05.2018) Essen & Trinken:
    Macht Mineralwasser auch schöner?
    Wissenswertes rund um den beliebtesten Durstlöscher der Deutschen
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Die Geschichte von Mineralwasser in Deutschland ist vor allem eines: eine Erfolgsstory! Lag der Mineralwasser-Konsum im Jahr 1970 noch bei 12,5 Litern pro Kopf, wurden 2017 durchschnittlich 144,3 Liter Mineral- und Heilwasser je Einwohner getrunken - ein Plus um rund das Zwölffache. Damit ist Mineralwasser der beliebteste Durstlöscher der Deutschen, vor allem an warmen Frühlings- und Sommertagen.  ... [weiterlesen]
  2. (Pressemeldung Unternehmen vom 15.05.2018) Essen & Trinken:
    Nachhaltigkeit als fester Bestandteil der Unternehmensstrategie
    Umweltfreundlich, lokal und engagiert: fritz-kola setzt auf Glasmehrwegflaschen, kurze Transportwege sowie regenerative Energie und verbessert stetig die eigene Ökobilanz
    [Quelle: fritz-kulturgüter GmbH, D-20097 Hamburg]
    © fritz-kulturgüter Das Hamburger Unternehmen fritz-kulturgüter engagiert sich in zahlreichen Projekten und Veranstaltungen. Dabei verfolgt fritz-kola einen ganzheitlichen Ansatz, der sich durch die gesamte Wertschöpfungskette zieht. Jeder einzelne Schritt ist dabei so abgestimmt, dass so wenig Emissionen wie möglich ausgestoßen werden - von der Wahl des Flaschenmaterials, über die Technik der Produktionsstätten bis hin zur sozial und ökologisch durchdachten Planung der Kommunikationsmaßnahmen und Veranstaltungen.   ... [weiterlesen]
  3. (Artikel freie Autoren vom 03.05.2018) Essen & Trinken:
    Rheinland-Pfalz isst besser
    Erfolgsgeschichte Kochbus: Fahrender Botschafter für gute Ernährung im Land erhält neue Ausstattung
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    "Gemeinsam Kochen, Essen und dabei verschiedene Themen wie Fehlernährung, Schul- und Kitaverpflegung, Tierhaltung oder regional und ökologische Produktion ansprechen - genau dazu haben wir den Kochbus vor fast fünf Jahren auf Fahrt geschickt. Inzwischen ist der Kochbus eine Erfolgsgeschichte und zur fest etablierten Bühne für gute Ernährung und Ernährungsbildung im Land geworden", zog Ernährungsministerin Ulrike Höfken heute Bilanz und weihte das neu ausgebaute Kochmobil ein.   ... [weiterlesen]
  4. (Pressemeldung Unternehmen vom 26.04.2018) Essen & Trinken:
    Spargel - gesunder Schlankmacher
    Beliebtes Frühlingsgemüse nicht für alle gesundheitsfördernd
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Für Feinschmecker ist es endlich wieder soweit: Die Spargelsaison ist eröffnet. Auf deutschen Feldern wird das edle Gemüse traditionell bis zum 24. Juni, dem Johannistag, gestochen. Im vergangenen Jahr wurden in Deutschland 127.800 Tonnen Spargel geerntet und damit sechs Prozent mehr als 2016. Experten erwarten für 2018 eine gute Ernte.   ... [weiterlesen]
  5. (Pressemeldung Verband/Verein vom 26.04.2018) Essen & Trinken:
    Beim Spargelkauf auf Frische und Umwelt achten
    Die VERBRAUCHER INITIATIVE gibt Tipps für die beliebten Stangen
    [Quelle: Die Verbraucher Initiative e.V., D-13088 Berlin]
    Berlin, 26. April 2018. Die Spargelzeit lässt Genießer-Herzen höher schlagen. Frisch vom Feld und ohne lange Transportwege ist aromatischer Spargel aus der Region zu haben. Aus ökologischen und sozialen Gründen ist er Produkten aus Südeuropa oder Übersee vorzuziehen. Die VERBRAUCHER INITIATIVE sagt, worauf es beim Spargel-Kauf ankommt.   ... [weiterlesen]
  6. (Pressemeldung Verband/Verein vom 24.04.2018) Essen & Trinken:
    Was wirklich beim Abnehmen hilft
    Die VERBRAUCHER INITIATIVE über wirksame Ernährungskonzepte
    [Quelle: Die Verbraucher Initiative e.V., D-13088 Berlin]
    Berlin, 24. April 2018. Wenn bis zum Sommer noch einige Kilos schwinden sollen, kann eine klassische fettarme oder eine moderne kohlenhydratreduzierte Ernährung zum Erfolg führen. Entscheidend ist, dass die Methode zu den eigenen Vorlieben und Gewohnheiten passt, sich gut durchhalten lässt und gesundheitsverträglich ist. Die VERBRAUCHER INITIATIVE gibt Tipps für die Auswahl.   ... [weiterlesen]
  7. (Pressemeldung Verband/Verein vom 23.04.2018) Essen & Trinken:
    AgrarBündnis und Netzwerk Flächensicherung fordern Bund und Länder auf, die bäuerliche Landwirtschaft besser vor Bodenspekulation zu schützen!
    Warnung vor tiefgreifendem Wandel der Besitz- und Eigentumsverhältnisse in der Landwirtschaft
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Das AgrarBündnis und das Netzwerk Flächensicherung warnen in einem gemeinsamen Diskussions€papier vor einem tiefgreifenden Wandel der Besitz- und Eigentumsverhältnisse in der Landwirtschaft. Fruchtbarer Boden sei weltweit begrenzt. Die Nachfrage nach Nahrungsmitteln und nachwachsenden Rohstoffen steige jedoch weiter.   ... [weiterlesen]
  8. (Pressemeldung Verband/Verein vom 23.04.2018) Essen & Trinken:
    Weltkakaokonferenz:
    Zivilgesellschaftliches Bündnis fordert Debatte über höhere Kakaopreise
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Obwohl Schokoladenunternehmen seit Jahren mehr Nachhaltigkeit versprechen, sind Armut und Kinderarbeit im Kakaoanbau noch immer an der Tagesordnung. Dies kritisiert ein zivilgesellschaftliches Bündnis bei einer Protest-Demonstration.  ... [weiterlesen]
  9. (Pressemeldung Verband/Verein vom 20.04.2018) Essen & Trinken:
    Verpackungsabfälle aus Kunststoff für Obst und Gemüse seit 2000 um 140 Prozent gestiegen
    "Supermärkte in Deutschland müssen wieder mehr lose Ware anbieten, um Plastikmüll zu vermeiden"
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Zum diesjährigen Tag der Erde am 22. April macht der NABU auf den verschwenderischen Umgang mit Kunststoffen für Obst- und Gemüseverpackungen aufmerksam. Der Tag der Erde steht in diesem Jahr unter dem Motto, die Plastikflut zu beenden.  ... [weiterlesen]
  10. (Pressemeldung Verband/Verein vom 20.04.2018) Essen & Trinken:
    Bauern fordern Fleisch-Kennzeichnung und Umbauprogramm
    Klarheit für Tierhalter und Verbraucher. Forderungen an Agrarministerkonferenz auch zu Ackerbau, Milch und EU-Agrarpolitik
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Mit einer Gruppe munterer Schweine aus artgerechter NEULAND-Haltung hat die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL) heute auf dem Marktplatz in Münster für die Einführung einer staatlichen Kennzeichnung von tierischen Lebensmitteln geworben. In Münster tagt nächste Woche die Agrarministerkonferenz von Bund und Ländern.  ... [weiterlesen]
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