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 Demeter Baden-Württemberg blickt auf fünfzig Jahre erfolgreichen Ökolandbau zurück. Unter dem Motto "Biodynamische Lebensfreude pur" feiert die Demeter-Gemeinschaft auf vielen Höfen, mit Großhändlern, Verarbeitern, Naturkostläden und Hobbygärtnern ihr Jubiläum.
Dabei ist auch der Demeter-Hof der Familie Uhl aus (77787) Nordrach. Sie beteiligt sich beim regionalen Landschaftspflegeprojekt mit ihren Hinterwälder Mutterkühen, Schweinen, Ziegen und Islandpferden. Die Tiere beweiden brachliegende Flächen und halten sie dadurch offen. Zur diesjährigen Fohlenschau mit 31 Jungtieren laden das Pferdegestüt der Familie Uhl und der baden-württembergische Pferdezuchtverband am 17. August, ab 9.30 Uhr, auf die Anlage am Fuchsbühl ein. Die Fohlen werden von einem Richtergremium beurteilt, dass aus Fachleuten vom Pferdezuchtverband und einer internationalen Richterin der Islandpferdezüchtervereinigung zusammengesetzt ist. Für die Kleinen gibt es am laufenden Band "Spiel und Spaß" auf dem Hof. Außerdem können sie bei einer Tierausstellung ihre Lieblinge bewundern. Verschiedene naturköstliche Schlemmereien werden aufgetischt: darunter bestes Hinterwäldersteak, saftige Demeter-Bratwürste und Leckeres aus dem neuen Smoker. Parkplätze sind ausgeschildert. Es gibt einen Pendelverkehr entlang der Talstrasse. Heute zählen zur Demeter-Gemeinschaft in Baden-Württemberg insgesamt 470 Betriebe (Gärtner, Landwirte, Winzer, Imker und Obstbauern) mit 18.000 Hektar, 76 Verarbeiter (Bäcker, Müller, Metzger, Safter) und 20 Gartengruppen mit 550 Mitgliedern. Der einzige "Demeter-Gartenrundbrief" (www.gartenrundbrief.de) wird seit 60 Jahren von der Landesgeschäftsstelle herausgegeben. Weitere Infos und Einkaufsadressen unter www.demeter-bw.de im Internet. Kontakt für die Presse: Familie Uhl, Tel. 07838/233 oder 927911 DiskussionBesitzerInnen einer gültigen ECO-Card oder Member-Card können gleich losdiskutieren. User-ID: Password:
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