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Aktuelle Pressemeldungen von strucTEM Mikroskopische Strukturanalysen Dr. Nathalie Braun
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(Artikel Unternehmenszeitschrift vom 13.03.2018) Essen & Trinken: Heute im Mikroskop: - Natürliche Lebensmittel Kleine Umwelt ganz groß: Faszination Mikrowelt #4 [Quelle: strucTEM Mikroskopische Strukturanalysen Dr. Nathalie Braun, D-85408 Gammelsdorf] So manch einem mögen krumme Gurken, fleckige Äpfel oder mehrbeinige Karotten missfallen. Zu natürlich! Nicht symmetrisch genug!
Wir haben uns nun ein paar natürliche Lebensmittel mit unserem Rasterelektronenmikroskop genauer angeschaut. Es geht in der Tat meist "chaotisch" zu. Wir waren aber immer wieder von der Form-Vielfalt & Schönheit dieser natürlichen Lebensmittel fasziniert. Sehen sie selbst! ... [weiterlesen]