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  1. (Artikel freie Autoren vom 02.12.2019) Essen & Trinken:
    Grünkohl - vielseitiges, heimisches Superfood
    [Quelle: Die Verbraucher Initiative e.V., D-13088 Berlin]
    Berlin, 30. November 2019. Die Grünkohl-Saison hat begonnen. Schon länger wird das klassische Wintergemüse als modernes "Superfood" gehandelt. Völlig zu Recht, denn es hat wertvolle Inhaltsstoffe, stammt aus heimischem Freilandanbau und lässt sich vielfältig zubereiten. Die VERBRAUCHER INITIATIVE rät, das Potential von Grünkohl und anderen Kohlsorten für die saisonale und regionale Küche zu nutzen.  ... [weiterlesen]
  2. (Pressemeldung Verband/Verein vom 26.11.2019) Essen & Trinken:
    Bauernproteste
    Neustart in der Agrarpolitik unaufschiebbar
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Die Landwirtschaft steckt in einer tiefen Krise. Doch weder das Aktionsprogramm Insektenschutz, noch die Auflagen zum Schutz unseres Grundwassers haben die Landwirte in diese Krise gebracht, sondern eine Agrarpolitik, die seit Jahrzehnten auf maximale Intensivierung und Exportorientierung setzt.  ... [weiterlesen]
  3. (Pressemeldung Verband/Verein vom 25.11.2019) Essen & Trinken:
    BÖLW zu Bauernprotesten
    Alle müssen ihre Hausaufgaben machen
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    "Die Diskussion zu den Bauernprotesten gleicht zunehmend einem Schwarzer-Peter-Spiel: Die Verbraucherinnen und Verbraucher erwarten von den Bauern einen besseren Umgang mit den Tieren und mehr Rücksicht auf die Umwelt - wollen aber am liebsten billig einkaufen. Die Bäuerinnen und Bauern verlangen von der Politik Klarheit darüber, wo die Reise hingehen soll - tun sich aber schwer, Veränderungsbedarf zu benennen. Und die Politik fordert die Kunden auf, mehr Geld für ihre Ernährung auszugeben - scheut sich aber vor der erforderlichen Rahmensetzung.   ... [weiterlesen]
  4. (Pressemeldung Verband/Verein vom 25.11.2019) Essen & Trinken:
    Europäische Bürgerinitiative "Bienen und Bauern retten" gestartet
    Europaweite Kampagne für den Ausstieg aus Pestiziden und den Schutz der Artenvielfalt und bäuerlichen Landwirtschaft
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Am 25.11.2019 startet die Europäische Bürgerinitiative (EBI) "Bienen und Bauern retten", die den Einsatz chemisch-synthetischer Pestizide bis 2035 beenden, Bäuerinnen und Bauern beim Umstieg auf eine umweltfreundliche Landwirtschaft unterstützen und Bienen und Ökosysteme retten möchte. Bis September 2020 muss die Bürgerinitiative mindestens eine Million Unterschriften sammeln. Im Fall eines Erfolgs sind die Europäische Kommission und das Europaparlament verpflichtet, sich mit den Forderungen der Initiative zu befassen und zu erwägen, sie gesetzlich zu verankern. Die EBI wurde von einem breiten Bündnis von Organisationen und Verbänden aus den Bereichen Umweltschutz, Gesundheit, Landwirtschaft und Imkerei ins Leben gerufen. Inzwischen gehören dem Bündnis rund 90 zivilgesellschaftliche Institutionen aus 17 EU-Ländern an und es wächst ständig weiter.   ... [weiterlesen]
  5. (Pressemeldung Unternehmen vom 25.11.2019) Essen & Trinken:
    BIOFACH 2020
    Der "Place To Be" der internationalen Bio-Branche
    [Quelle: NürnbergMesse GmbH, D-90471 Nürnberg]
    Vom 12. - 15. Februar 2020 ist der Place-to-be für die internationale Bio-Branche das Messezentrum Nürnberg! Denn dann öffnet die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, BIOFACH, wieder ihre Tore. Zum jährlichen Jahresauftakt der Branche werden dann rund 3.500 Aussteller aus circa 100 Ländern erwartet. Mit der Erweiterung um zwei Hallen (7A und 3A) stellt die nächste Ausgabe der BIOFACH Raum für noch mehr Aussteller bereit. Das Angebot wird damit für die Fachbesucher - 2019 waren es 51.488 aus mehr als 140 Ländern - noch vielfältiger.   ... [weiterlesen]
  6. (Pressemeldung Verband/Verein vom 22.11.2019) Essen & Trinken:
    Glyphosat im Honig
    Existenzbedrohung für Brandenburger Imkerei
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Neuen Prüfungen nach muss die Imkerei Seusing knapp drei Tonnen verunreinigten Honig entsorgen. Der Fall zeigt eklatante rechtliche und politische Missstände auf.  ... [weiterlesen]
  7. (Pressemeldung Verband/Verein vom 20.11.2019) Essen & Trinken:
    "Industrielle Tierhaltung und Schlachtung zählen zu Hauptgründen für gesundheitsgefährdende Keimbelastung bei Geflügel"
    Germanwatch zum neuen Keimbericht des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Die Ergebnisse des kürzlich veröffentlichten Keimberichts des BVL kommentiert die Entwicklungs- und Verbraucherschutzorganisation Germanwatch: Aus Sicht von Germanwatch zeigen die überhöhten Keimbelastungen, dass die deutsche Geflügelfleischindustrie ihr Hygieneproblem nicht in den Griff bekommt.  ... [weiterlesen]
  8. (Pressemeldung Verband/Verein vom 20.11.2019) Essen & Trinken:
    Naturschutz braucht Landwirtschaft und umgekehrt
    Chancen liegen auch im Lebensmittelhandel
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Wertschätzung für die Anliegen von Landwirtschaft und Naturschutz gerade auch im Lebensmittelhandel sind die Basis, um Wertschöpfung zu erzielen, und damit die Zukunft bäuerlicher Betreibe in Bayern zu sichern.  ... [weiterlesen]
  9. (Pressemeldung Unternehmen vom 20.11.2019) Essen & Trinken:
    Giftige Weihnachtsbäckerei
    Vorsicht vor Bittermandeln und Hirschhornsalz
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Besonders beliebt in der heimischen Backstube: Omas Originalrezepte. Natürlich mit Hirschhornsalz und Bittermandeln, die es nur in der Apotheke gibt. Und das aus gutem Grund: Einige dieser Zutaten sind bei falscher Anwendung giftig und können vor allem für Kinder lebensbedrohlich werden.   ... [weiterlesen]
  10. (Pressemeldung Verband/Verein vom 19.11.2019) Essen & Trinken:
    Adventskalender: Teurer Verpackungsmüll oder ein Must-have?
    Der Vergleich des Grundpreises ist bei der Auswahl eines Adventskalenders hilfreich
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    In der Weihnachtszeit geht viel Geld über die Ladentheken. Passend dazu sind die Preise von so manchem Adventskalender auffallend hoch. Doch was bekommt man dafür? In erster Linie einen Berg Verpackungsmüll.  ... [weiterlesen]
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