Zurück zur ECO-World Startseite

Haftungsausschluss
Impressum
Datenschutzerklärung









  Forum
 
 
HOME | Top-Nachrichten | Essen & Trinken alle Nachrichten
 Hier finden Sie laufend aktuelle Nachrichten aus dem Themenbereich Ökologie.
Wenn Sie Meldungen zu einem bestimmten Thema suchen, steht Ihnen die Navigation links zur Verfügung. - Mit ECO-News, dem Presseverteiler der ECO-World sind Sie immer auf dem Laufenden.

Stichwort    Art 
 ECO-News - die grüne Presseagentur
Presse-Stelle:  ECO-News Deutschland, D-81371 München
Rubrik:Essen & Trinken    Datum: 22.07.2020
Höfken: "Lebensmittelschwindlern auf der Spur"
OPSON IX bekämpft Lebensmittelkriminalität
"Mit Lebensmitteln lässt sich viel Geld verdienen. Vor allem dann, wenn nicht das drin ist, was auf der Verpackung steht. Die Qualität muss gewährleistet sein und nicht auf unzulässige Verfahren und Rohstoffe zurückgegriffen werden. Dieser Lebensmittelkriminalität kann nur mit vernetzten Strukturen und innovativen Ansätzen bei der Behördenzusammenarbeit begegnet werden. Rheinland-Pfalz wird im Interesse der Verbraucherinnen und Verbraucher auch weiterhin aktiv seinen Beitrag hierzu leisten", sagt Ulrike Höfken, zuständige rheinland-pfälzische Ministerin für Lebensmittelsicherheit.

Seit dem Jahr 2011 finden unter der Koordination von Interpol und Europol und unter Beteiligung Deutschlands so genannte OPSON-Operationen statt. Diese dienen der Bekämpfung der Lebensmittelkriminalität (Food Fraud). Im Fokus der diesjährigen deutschen OPSON IX-Operation, die auch der zwischenbehördlichen Zusammenarbeit bei der Bekämpfung von Lebensmittelkriminalität dienen sollte, standen Olivenöl und Vanille und daraus hergestellte Erzeugnisse, bei denen die Wahrscheinlichkeit einer betrügerischen Manipulation groß ist.

Olivenöl und Vanille
Untersucht wurden von deutschen Lebensmittelüberwachungsbehörden von Januar bis einschließlich März dieses Jahres insgesamt über 3.694 Liter Olivenöle, die als Güteklasse "nativ extra" ausgelobt wurden und in dieser Güteklasse besonderen Anforderungen unterliegen. Untersucht wurden die beprobten Öle auf mögliche Verfälschungen mit Olivenölen anderer Güteklassen (nativ, raffiniert, Lampantöl). Des Weiteren wurden Untersuchungen auf Verfälschungen mit günstigeren Ölen, wie Sonnenblumen-, Raps- oder Sojaöl, sowie auf Einfärbungen mit Hilfe von Farbstoffen vorgenommen.

Beim Untersuchungsschwerpunkt "Vanille" wurden deutschlandweit mit 208 Proben von Erzeugnissen wie Vanillearomen bzw. Vanilleextrakte, Speiseeis, feine Backwaren und Desserts sowie rein gemahlene Vanilleschoten auf den Ersatz der ausgelobten echten Vanille durch künstliches Vanillin untersucht.

Auch Rheinland-Pfalz hat sich an der diesjährigen Operation OPSON IX aktiv beteiligt. In Rheinland-Pfalz waren Lebensmittelbehörden von der Kreisverwaltung über das Landesuntersuchungsamt bis hin zum Ministerium sowie Polizeibehörden und die Staatsanwaltschaft eng eingebunden. Neben Rheinland-Pfalz beteiligten sich weitere neun Bundesländer und das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), das Max-Rubner-Institut, die Generalzolldirektion mit dem Zollkriminalamt und das Bundeskriminalamt.

Untersuchungen in Landesuntersuchungsamt
In einem ersten Schritt entnahmen Anfang des Jahres die Lebensmittelkontrolleure der örtlichen Überwachungsbehörden in Rheinland-Pfalz 12 Olivenölproben (davon 10 nativ extra, 1 Öl-Mischung aus raffiniert und nativ, 1 Tresteröl) und 20 Vanilleproben, die von den Chemikern des Landesuntersuchungsamtes analytisch überprüft wurden. Verfälschungen mit anderen Ölen waren nicht erkennbar. Zur weiteren Untersuchung und Beurteilung wurden die Proben an das auf Fragen der Herkunft von Lebensmitteln spezialisierte NRZ-Authent des Max-Rubner-Instituts geschickt.

Außerdem wurden 18 Vanilleproben untersucht, von denen 2 beanstandet wurden. So waren etwa trotz Abbildung einer Vanilleschote und Blüte auf der Verpackung nur sehr geringe Mengen an Vanillearomakomponenten vorhanden. Die Hersteller dieser beiden Proben haben ihren Sitz nicht in Rheinland-Pfalz. Damit ist die Angelegenheit aber noch nicht erledigt: Die Verfahren wurden an die so genannten "Sitzländer", in denen die Hersteller beheimatet sind, zur weiteren Verfolgung abgegeben.

Diskussion

  Login



 
 
  Aktuelle News
  RSS-Feed einrichten
Keine Meldung mehr verpassen

17.07.2025
Kein Schutz für Tierquäler ÖDP kritisiert Urteil gegen ARIWA-Aktivisten: "Wenn Boten bestraft werden, läuft gehörig was falsch."


15.07.2025
Der Videonewsletter der Möbelmacher 219 Unser Plattenspieler im BR; Inselbegabung; Senegal in Ubach; Zecken finden; Lauftreff in U-bach


Amcor und Mediacor bringen recyelbaren Nachfüllbeutel für Wasch- und Reinigungsmittel der Marke Nana AmPrima®-Nachfüllbeutel senkt Plastikverbrauch und CO2-Fußabdruck für die Verpackung von 2-Liter Produkten erheblich


14.07.2025
Schwalmtal überzeugt mit Repowering, Beteiligung und Klima-App Die Agentur für Erneuerbare Energien e. V. (AEE) zeichnet im Juli die Gemeinde Schwalmtal als Energie-Kommune des Monats aus.

Berlin, bist Du bereit für das sauberste Event des Sommers? Am 19. Juli: "CleanUp & Dance" mit Detlef Soost, Anna Hiltrop und SpreeCleanUp


Erhöhte PFAS- und Pestizidwerte im Rhein Immer neue Giftfrachten der Chemie-Industrie

Politische Leitplanken für eine Erweiterte Herstellerverantwortung im Textilsektor Neues Policy Briefing empfiehlt zentrale Reformansätze für ein zukunftsfähiges EPR-System in Deutschland

Baustopp vor Borkum nach Sieg vor Gericht Deutsche Umwelthilfe schützt im Eilverfahren einzigartiges Steinriff vor Kabeltrasse für neue Gasbohrungen

11.07.2025
Weltbevölkerungstag 2025: Datenstopp setzt nachhaltige Entwicklung aufs Spiel Kürzungen von US-Entwicklungsgeldern gefährden das Wissen über die globale Bevölkerung und Fortschritte in der Gesundheit weltweit

Union und SPD wollen zurück in alte Zeiten AbL zu den Ergebnissen der Sonder-AMK

"Recycling-Taschentücher und -Toilettenpapier sparen Wasser, Bäume und Energie" Klimaschutzministerin Katrin Eder besucht den Mainzer Standort des Unternehmens WEPA auf ihrer Sommertour.

"Ein weiterer Baustein beim Wiederaufbau des Ahrtals ist erfolgreich abgeschlossen" Erfolgreiche Verhandlungen zum neuen vollelektrischen Betriebskonzept auf der Ahrtalbahn

60 Jahre Delfinarium Duisburg: Kein Grund zum Feiern Jubiläum überschattet von hohen Sterblichkeitsraten und gescheiterter Zucht

10.07.2025
Kraftwerksstrategie muss Motor der grünen Wasserstoffwirtschaft werden Ein Bündnis aus Unternehmen und Umweltverbänden fordert von Bundeswirtschaftsministerin Reiche verbindlichen Fahrplan zur Emissionsreduktion bei der Ausschreibung von Kraftwerken


Deutsche Umwelthilfe zu neuem EU-Gesetz für Wasserstoff "Greenwashing zugunsten klimaschädlicher Erdgasproduzenten"


Rückkehr zur Gasheizung? Umweltinstitut kritisiert Heizungsverband

Den Wert des Tourismus für Einheimische und Reisende sicherstellen Overtourism-Roundtable von BTW und DRV setzt Signal: Die Reisewirtschaft ist Partner der Destinationen - Gemeinsam daran arbeiten, Reiseströme zu organisieren


Zukunftsfähige Landwirtschaft nicht wegschieben! Wir haben es satt!"- Bündnis fordert beim Treffen deutscher Agrarminister*innen: Umwelt- und Tierschutz für Bäuerinnen und Bauern wirtschaftlich machen!

Wilde Wiesen bieten vielfältigen Lebensraum für Schmetterlinge Bürgerinnen und Bürger können helfen, ihr Vorkommen zu erforschen


"Autos als mobile Stromspeicher können helfen, die Energie- und Verkehrswende voranzubringen" Potential von bi-direktionalen Wallboxen, an denen E-Autos nicht nur betankt werden, sondern auch Strom ins Netz abgeben können