Zurück zur ECO-World Startseite

Haftungsausschluss
Impressum
Datenschutzerklärung
 








  Forum
 
 
HOME | Top-Nachrichten | Essen & Trinken alle Nachrichten
 Hier finden Sie laufend aktuelle Nachrichten aus dem Themenbereich Ökologie.
Stichwort    Art 
Hilfe   neue Suche  alle Pressestellen anzeigen 
Wenn Sie Meldungen zu einem bestimmten Thema suchen, steht Ihnen die Navigation links zur Verfügung. - Mit ECO-News, dem Presseverteiler der ECO-World sind Sie immer auf dem Laufenden.

 ECO-News - die grüne Presseagentur
Presse-Stelle:  Die Verbraucher Initiative e.V., D-13088 Berlin
Rubrik:Essen & Trinken    Datum: 07.04.2020
Open-Air-Einkauf auf dem Wochenmarkt
Die VERBRAUCHER INITIATIVE mit Tipps zum Kauf von regionalen Waren
Berlin, 07. April 2020. Frische Luft, kurze Wege und Produkte aus der Region - Wochenmärkte bieten (nicht nur) in der Corona-Krise Vorteile. In den meisten Bundesländern bleiben sie geöffnet und erfreuen sich aktuell steigender Beliebtheit. Neben dem Einhalten der Hygienevorschriften rät die VERBRAUCHER INITIATIVE, genau hinzuschauen, um tatsächlich Lebensmittel zu kaufen, die aus der Nähe stammen.

Wochenmärkte leisten einen wichtigen Beitrag zur wohnortnahen Versorgung mit Lebensmitteln. Kunden schätzen die Auswahl an frischen Waren aus der Um-gebung und den Einkauf unter freiem Himmel außerhalb von Geschäftsräumen. Gleichzeitig möchten sie Erzeuger und Verkäufer aus der Umgebung unterstützen. Daher sind die Märkte eine gefragte Alternative in Zeiten von Covid-19.

Beim Gang über den Markt und Anstehen am Stand sind unbedingt die geltenden Abstands- und Hygieneregeln einzuhalten. Wer so auf sich und andere achtet, kann die Vorteile von Wochenmärkten nutzen, um sich mit regionalen Waren zu versorgen. Da der Begriff "regional" bisher nicht gesetzlich geschützt ist, hat die VERBRAUCHER INITIATIVE einige Tipps zur Auswahl zusammengestellt:

 Fragen Sie z. B. bei Gemüse, Milch oder Fleisch nach, woher die Lebensmittel kommen.

 Erkundigen Sie sich auch bei verarbeiteten Produkten wie Brot, Käse oder Wurst von lokalen Herstellern, woher sie ihre Rohstoffe beziehen. Stammen sie ebenfalls aus der Region gelten die verarbeiteten Lebensmittel als besonders nachhaltig.

 Siegel von Regionalinitiativen können auf Produkte aus der direkten Umgebung hinweisen. Die festgelegten Kriterien unterscheiden sich jedoch. Informieren Sie sich daher, welche Regelungen jeweils gelten.

 Seien Sie skeptisch bei Bezeichnungen wie "heimisch", "von hier" oder "aus der Region", wenn keine weiteren Angaben zum Ort oder Gebiet gemacht werden.

Mehr Informationen dazu und zu anderen Möglichkeiten, regional und umweltfreundlich einzukaufen, bietet das 16-seitige Themenheft "Regionale Lebensmittel kaufen" der VERBRAUCHER INITIATIVE. Es kann für 2,00 Euro (zzgl. Versand) unter www.verbraucher.com bestellt oder heruntergeladen werden.


Diskussion

Um in diesem Forum diskutieren zu können, benötigen Sie eine Zugangsberechtigung...   zur Anmeldung
BesitzerInnen einer gültigen ECO-Card oder Member-Card können gleich losdiskutieren.
User-ID:
Password:



 
 
  Aktuelle News
  RSS-Feed einrichten
Keine Meldung mehr verpassen

30.04.2024
Die Heilpflanze des Jahres 2024: Holunder wirkt Wunder Der Holunder blickt auf eine uralte Tradition als Heilpflanze zurück. In ihrem Ratgeber stellt Barbara Simonsohn zahlreiche Anwendungen für Beschwerden von A bis Z vor.


29.04.2024
Deutschen Rohstoffverbrauch endlich reduzieren: INKOTA fordert global gerechte Rohstoffpolitik Deutscher Erdüberlastungstag am 2. Mai - so früh wie noch nie

Erdüberlastungstag: Ressourcen schonen mit richtiger Mülltrennung Neuer Film über die dualen Systeme und ihren Beitrag zur Kreislaufwirtschaft in Deutschland


Mehr Klimaschutz im Wald: Bund stellt rund 130 Millionen Euro für Waldbesitzende zur Verfügung BMUV und BMEL führen erfolgreiches Förderprogramm "Klimaangepasstes Waldmanagement" fort

Dramatischer Stellenabbau in Redaktionen Das gefährdet Pressevielfalt und unsere Demokratie.

UBA veröffentlicht Mobile Game zu Nachhaltigkeit Hauptfigur Leah steckt ihr Umfeld mit ihrer Begeisterung für Nachhaltigkeit an.


Klimaschutz im Verkehr Zeitnahe Trendwende notwendig

Ziel übertroffen: Klima-Initiative "Morgen kann kommen" stiftet 1,1 Millionen Bäume für den deutschen Wald Zum Tag des Baumes am 25. April kann die Genossenschaftliche FinanzGruppe Volksbanken Raiffeisenbanken mit einem Meilenstein aufwarten.


Mikrowechselrichter für kleine Solaranlagen mit 4 Solarmodulen für eine einfachere Installation via Bluetooth-Unterstützung Mit seinen 4 MPPT-Kanälen liefert der neue EVT2000SE von Envertech eine Nennleistung von bis zu 2000 Watt, drosselbar auf niedrigere Ausgangsleistungen wie 800 Watt für Balkonkraftwerke


28.04.2024
Die komplette Küche mit alles und scharf Wie für Familie Friedrich eine komplett ausgestattete Küche mit Spezialschubladen für ihre Chilischoten entstand


26.04.2024
Kein Klima-Schub vom Kanzler Scholz bekräftigt immerhin deutsche Unterstützung für arme Länder

Solarpaket beschlossen! Ende gut, alles gut?

Kommunen müssen auf regionales Streuobst setzen Tag der Streuobstwiese

Neues Klimaschutzgesetz verfassungswidrig Scharfe Kritik durch Solarenergie-Förderverein Deutschland e.V. (SFV)

Katrin Eder: "Nachhaltige Mobilität, Wärme- und Stromversorgung sollen Landesforsten zur ersten klimaneutralen Landesbehörde machen" Klimaschutzministerin Eder übergibt E-Fahrzeuge an Forstverwaltung - Behörde will bis 2025 bilanziell klimaneutral sein

Wissenschaftsdelegation erforscht intaktes Vjosa-Delta in Albanien Angesichts Bedrohung durch Massentourismus, Einsatz für Aufnahme in den Vjosa-Wildfluss-Nationalpark


SCHOTT startet Pilotprojekte für mehr Kreislaufwirtschaft im Bereich Glaskeramik und Spezialglas Recycling-Piloten: Kochfelder und Pharmaglas


25.04.2024
NGOs kritisieren China-Schwärmerei statt Aufarbeitung von Menschenrechtsverletzungen Rede des scheidenden BASF-Chefs Brüdermüller (25.04.2024)


Giftstofffrei unterwegs: Outdoor-Produkte ohne PFAS Giftige Chemikalien in Outdoor-Kleidung sind ein unsichtbares Risiko


Zu viel Zucker, Fett und Salz Die Lebensmittelwirtschaft muss jetzt liefern