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Hier finden Sie laufend aktuelle Nachrichten aus dem Themenbereich Ökologie.
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Aktuelle Pressemeldungen von Die Verbraucher Initiative e.V.
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 (Artikel freie Autoren vom 22.03.2024) Essen & Trinken:
Eier bewusst genießen - nicht nur zu Ostern
VERBRAUCHER INITIATIVE über gesundheitsfördernde Ernährung
[Quelle: Die Verbraucher Initiative e.V., D-13088 Berlin]
Berlin, 22. März 2024. Bunt verzierte Eier gehören traditionell zum Osterfest. Wegen ihres hohen Cholesteringehaltes hatten sie lange einen schlechten Ruf. Nach aktuellen Erkenntnissen lässt sich jedoch kein Grenzwert für den Verzehr von Eiern festmachen.... ... [weiterlesen]
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 (Artikel freie Autoren vom 20.03.2024) Essen & Trinken:
Was die Angaben auf den Eiern bedeuten
VERBRAUCHER INITIATIVE e.V. über Kennzeichnung von Hühnereiern
[Quelle: Die Verbraucher Initiative e.V., D-13088 Berlin]
Berlin, 20. März 2024. In Vorbereitung auf die Osterfeiertage finden Eier derzeit reißenden Absatz. Frisch sollen sie sein, aus einer tiergerechten Haltung und am besten aus der Region stammen. Ob die Eier diese Kriterien erfüllen, verraten die Angaben auf der Verpackung und auf dem Ei selbst. Die VERBRAUCHER INITIATIVE sagt, was sich dahinter verbirgt. ... [weiterlesen]
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 (Pressemeldung Verband/Verein vom 07.03.2024) Essen & Trinken:
Bei Nahrungsergänzungen auf Dosis achten
VERBRAUCHER INITIATIVE mit Tipps zur Auswahl der Produkte
[Quelle: Die Verbraucher Initiative e.V., D-13088 Berlin]
Berlin, 7. März 2024. Nahrungsergänzungsmittel mit Vitaminen und Mineralstoffen sind ausgesprochen beliebt. Sie sollen die Versorgung sicherstellen und gesundheitliche Vorteile bringen. ... [weiterlesen]
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 (Pressemeldung Verband/Verein vom 16.11.2023) Essen & Trinken:
VERBRAUCHER INITIATIVE über flexitarische und vegetarische Ernährung
Veggie-Alternativen zu Fleisch stärker gefragt
[Quelle: Die Verbraucher Initiative e.V., D-13088 Berlin]
Berlin, 16. November 2023. Rund die Hälfte der Bevölkerung isst bewusst weniger Fleisch, außerdem werden fleischähnliche Alternativen stärker nachgefragt. Das zeigt der aktuelle Ernährungsreport des Bundesland-wirtschaftsministeriums. Die VERBRAUCHER INITIATIVE unterstützt diesen Trend und gibt Tipps für eine fleischarme oder -freie Ernährung. ... [weiterlesen]
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 (Artikel freie Autoren vom 08.11.2023) Essen & Trinken:
Bei Säften auf den Fruchtgehalt achten
VERBRAUCHER INITIATIVE über Unterschiede bei Fruchtsaft und -nektar
[Quelle: Die Verbraucher Initiative e.V., D-13088 Berlin]
Fruchtsäfte und Fruchtnektare sind beliebt, 28 Liter werden davon pro Kopf und Jahr in Deutschland getrunken. Sie unterscheiden sich jedoch im Fruchtgehalt. Die VERBRAUCHER INITIATIVE informiert über Zutaten und rät, einen Blick auf das Etikett zu werfen, um möglichst viel Frucht im Glas zu haben. ... [weiterlesen]
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 (Artikel freie Autoren vom 04.10.2023) Essen & Trinken:
Insekten auf dem Teller
Neues Themenheft der VERBRAUCHER INITIATIVE erschienen
[Quelle: Die Verbraucher Initiative e.V., D-13088 Berlin]
Seit Kurzem sind bestimmte Speiseinsekten und insektenbasierte Produkte innerhalb der Europäischen Union als Lebensmittel zugelassen. Obgleich diese viele Vorteile für die menschliche Ernährung bieten können, gibt es mindestens genauso viele Bedenken auf Seiten der Verbraucherinnen und Verbraucher. Klar ist: im Umgang mit neuartigen Lebensmitteln braucht es einmal mehr verlässliche Information. ... [weiterlesen]
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 (Artikel freie Autoren vom 24.04.2023) Essen & Trinken:
Superfood: Ökologische und soziale Nachteile
VERBRAUCHER INITIATIVE rät zu regionalen Alternativen
[Quelle: Die Verbraucher Initiative e.V., D-13088 Berlin]
Avocados und Quinoa gehören zu beliebten Superfoods aus fernen Ländern. Doch eine starke Nachfrage hierzulande fördert massive Umwelt- und Ernährungsprobleme in den Erzeugerländern. Hinzu kommt die Umweltbelastung durch weite Transportwege. Daher rät die VERBRAUCHER INITIATIVE, europäische und deutsche Alternativen zu wählen. ... [weiterlesen]
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(Artikel freie Autoren vom 11.04.2023) Essen & Trinken:
Die passende Methode zum Abnehmen wählen
VERBRAUCHER INITIATIVE über Wege zum Wohlfühlgewicht
[Quelle: Die Verbraucher Initiative e.V., D-13088 Berlin]
Geeignete Methoden sind gefragt, wenn nach den Oster-Schlemmereien ein paar Kilos schwinden sollen. Damit sie langfristig zum Erfolg führen, sollten sie zu den eigenen Gewohnheiten passen, gesundheitsverträglich sein und sich gut durchhalten lassen. Von einseitigen Diäten ist abzuraten. Weitere Tipps für Abnehmwillige bietet die VERBRAUCHER INITIATIVE unter www.verbraucher60plus.de. ... [weiterlesen]
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(Pressemeldung Verband/Verein vom 03.04.2023) Essen & Trinken:
Mahlzeiten-Versorgung im Alter sicherstellen
VERBRAUCHER INITIATIVE zum Tag der älteren Generation am 5. April
[Quelle: Die Verbraucher Initiative e.V., D-13088 Berlin]
Essen und Trinken, Einkaufen und Kochen können mit zunehmendem Alter mit Schwierigkeiten verbunden sein. Um bedarfsgerechte, ausgewogene und genussvolle Mahlzeiten zu gewährleisten, braucht es individuelle Lösungsansätze. Anlässlich des Tages der älteren Generation, der am ersten Mittwoch im April stattfindet und Themen von älteren Menschen in den Vordergrund rückt, hat die VERBRAUCHER INITIATIVE einige Anregungen zusammengestellt. ... [weiterlesen]
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(Pressemeldung Verband/Verein vom 31.03.2023) Essen & Trinken:
Eier bewusst genießen - nicht nur zu Ostern
VERBRAUCHER INITIATIVE über gesundheitsfördernde Ernährung
[Quelle: Die Verbraucher Initiative e.V., D-13088 Berlin]
Berlin, 31. März 2023. Bunt verzierte Eier gehören traditionell zum Osterfest. Wegen ihres hohen Cholesteringehaltes hatten sie lange einen schlechten Ruf. Nach aktuellen Erkenntnissen lässt sich jedoch kein Grenzwert für den Verzehr von Eiern festmachen. Geraten wird aber, sie im Rahmen einer nachhaltigen und cholesterinbewussten Ernährung in Maßen zu essen. Welche Empfehlungen hierbei noch gelten, stellt die VERBRAUCHER INITIATIVE unter www.verbraucher60plus.de bereit ... [weiterlesen]
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