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Essen & Trinken   
Im Alter mit Genuss und Appetit essen
Die VERBRAUCHER INITIATIVE gibt Tipps für die Ernährung mit 60+
Berlin, 15. Mai 2020. Ältere Menschen klagen häufiger über mangelnden Appetit. Verschiedene Faktoren spielen hier eine Rolle. So verändert sich das Geruchs- und Geschmacksempfinden. Das Alleinleben und Bewegungsmangel können die Appetitlosigkeit zusätzlich fördern. Die VERBRAUCHER INITIATIVE hat Anregungen für mehr Genuss und Freude am Essen - vor allem im höheren Lebensalter - zusammengestellt.
  • Appetit holen: Überlegen Sie, was Sie gerne essen möchten, holen Sie sich Anregungen aus Kochbüchern, Zeitschriften, Kochportalen oder beim Bummel über den Wochenmarkt. So können Sie die Vorfreude und den Appetit auf das Essen steigern.

  • Abwechslung wagen: Nutzen Sie die Gelegenheit, Ihre Essgewohnheiten zu überprüfen und neue Gerichte auszuprobieren.

  • Für Würze sorgen: Setzen Sie Kräuter (getrocknet, frisch oder tiefgekühlt) und Gewürze ein, um einen intensiveren und vielleicht bisher unbekannten Geschmack ins Essen zu bringen.

  • Das Auge isst mit: Genießen Sie die Gerichte in einer angenehmen Atmosphäre. Gestalten Sie Ihren Essplatz so, dass Sie sich wohlfühlen, decken Sie den Tisch ansprechend nach Ihrem Geschmack und richten Sie das Essen appetitlich an.

  • Gemeinsam essen: Wenn Sie allein leben, verabreden Sie sich öfter mit Freunden oder Ihrer Familie zum Essen. Vielleicht haben Sie auch Spaß daran, zusammen zu kochen. Oder nutzen Sie Angebote zum Mittagstisch in Ihrer Nähe, z. B. von Kirchengemeinden, Seniorenfreizeitstätten oder Stadtteilzentren.

  • Anregende Tischgespräche: In Gesellschaft zu essen, tut nicht nur dem Körper und der Seele gut. Auch das Gehirn profitiert von regelmäßigen sozialen Kontakten.

  • Verdauungsspaziergang machen: Mit einer täglichen flotten Runde einige Zeit nach dem Essen oder davor können Sie Bewegung in den Tag bringen.

Vollwertig und mit Genuss zu essen und zu trinken trägt maßgeblich dazu bei, sich im Alter wohl zu fühlen. Ausreichende, geeignete Bewegung ist ein wahrer Jungbrunnen, der Körper und Seele gleichermaßen stärkt. Mehr Tipps zu diesen Themen enthält die Broschüre "Gesund älter werden" der VERBRAUCHER INITIATIVE. Das 16-seitige Themenheft kann für 2,00 Euro (zzgl. Versand) unter www.verbraucher.com bestellt oder heruntergeladen werden.
 
Quelle: Die Verbraucher Initiative e.V., D-13088 Berlin
http://www.verbraucher.org
mail@verbraucher.org
    

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