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  1. (Pressemeldung Verband/Verein vom 21.10.2019) Essen & Trinken:
    Gefährlicher Modetrend
    "Frei von"-Lebensmittel nur für wenige Menschen empfehlenswert
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Für Menschen mit echten Unverträglichkeiten und Allergien gegen Nahrungsmittel sind sie ein Segen, doch für alle anderen nur selten die bessere Wahl: "Frei von"-Lebensmittel, etwa ohne Gluten oder ohne Laktose, liegen derzeit voll im Trend. Das birgt Gefahren.   ... [weiterlesen]
  2. (Pressemeldung Partei vom 21.10.2019) Essen & Trinken:
    Gesamtgesellschaftlicher Diskurs für eine zukunftsfähige Landwirtschaft
    Organisatoren von "Land schafft Verbindung" erweisen ihrem Stand einen Bärendienst
    [Quelle: Bündnis 90/ Die Grünen Bundesvorstand, D-10115 Berlin]
    Obwohl seit Jahren offensichtlich ist, dass in der Landwirtschaft drastisch umgesteuert werden muss, haben sich Landwirtschaftsminister von CDU und CSU lieber mit Symbolpolitik aufgehalten, statt das Umsteuern in gezielte und verträgliche Bahnen zu lenken.  ... [weiterlesen]
  3. (Pressemeldung Verband/Verein vom 18.10.2019) Essen & Trinken:
    Kirschanbau
    Humboldt-Uni erprobt natürlichen Pflanzeninhaltsstoff Auxin als Schutz gegen Bakterienbrand
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Um eine ertragreiche Süßkirschenernte sicherzustellen und Bakterienbrand zu verhindern, behandeln Obstbauern insbesondere im Ökolandbau ihre Kirschbäume oft mit Kupferpräparaten. Unbehandelt führt diese Krankheit zu massiven Schäden an Blättern und Früchten.   ... [weiterlesen]
  4. (Pressemeldung Verband/Verein vom 18.10.2019) Essen & Trinken:
    Verbände: Ministerin Klöckner muss Landwirtschaftskommission schaffen
    Ein gesellschaftlicher Konsens zur Zukunft der Landwirtschaft ist notwendig und möglich
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Angesichts der aktuellen landwirtschaftlichen Proteste zur Agrar- und Umweltpolitik ist ein breiter gesellschaftlicher Konsens über die Zukunft der Landwirtschaft dringend notwendig. Eine Kommission muss einberufen werden.  ... [weiterlesen]
  5. (Pressemeldung Verband/Verein vom 17.10.2019) Essen & Trinken:
    Eine kluge Entscheidung für Bäuerinnen und Bauern
    Zum aktuellen EuGH-Urteil in Luxemburg in Sachen Nachbaurecht beim Saatgut
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Mit Spannung haben heute viele Bauern auf den Europäischen Gerichtshof in Luxemburg geschaut, wo ein weiteres wichtiges Urteil im seit 1998 währenden Streit um Auskunft der Bauern über ihren An- und Nachbau von Ackerfrüchten erwartet wird.   ... [weiterlesen]
  6. (Pressemeldung Partei vom 16.10.2019) Essen & Trinken:
    Den steigenden Hunger weltweit wirksamer bekämpfen
    Hunger und Mangelernährung sind keineswegs Schicksal, sondern Resultat politischen Versagens
    [Quelle: Bündnis 90/ Die Grünen Bundesvorstand, D-10115 Berlin]
    Es ist ein Armutszeugnis, dass seit drei Jahren die Zahl der Hungernden immer weiter steigt. Jeder neunte Mensch hungert. Alle zehn Sekunden stirbt ein Kind unter fünf Jahren an den Folgen von Mangelernährung.  ... [weiterlesen]
  7. (Pressemeldung Behörde vom 16.10.2019) Essen & Trinken:
    Wider die Verschwendung
    Etwa ein Drittel der Lebensmittel gehen auf dem Weg vom Feld bis zum Teller verloren
    [Quelle: Umweltbundesamt für Mensch und Umwelt, D-06844 Dessau-Roßlau]
    Fast ein Drittel der produzierten Lebensmittel landen im Müll. Lebenswichtige Ressourcen wie Ackerflächen und Wasser werden unnötig verschwendet, vermeidbare Treibhausgase entstehen. Dabei ist vieles, was auf dem Müll landet, eigentlich noch genießbar. Unsere Tipps, um Lebensmittelabfälle zu vermeiden.  ... [weiterlesen]
  8. (Pressemeldung Verband/Verein vom 15.10.2019) Essen & Trinken:
    Jetzt erntereife Äpfel und Birnen aus deutschem Anbau genießen - und damit die Artenvielfalt fördern!
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Saftig-aromatisches Obst aus Deutschland ist ein Genuss: Reif geerntet liefert es viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, köstlich verpackt in den unterschiedlichen Geschmacksrichtungen der Sorten. Wer jetzt beim Einkauf auf die Herkunft achtet, tut sich selbst sowie der Umwelt und dem Klima Gutes.   ... [weiterlesen]
  9. (Pressemeldung Verband/Verein vom 15.10.2019) Essen & Trinken:
    Schere zwischen Produktionskosten und Milchpreisen in Deutschland weitet sich aus
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Die vierteljährlichen Kostenzahlen für Deutschland liegen vor und zeigen, dass im Juli 2019 die Produktionskosten nur zu 77% gedeckt waren. Auch wenn die Kosten der Erzeugung im Juli leicht gesunken sind, fiel ebenfalls der Milchauszahlungspreis auf unter 34 Cent.  ... [weiterlesen]
  10. (Pressemeldung Unternehmen vom 15.10.2019) Essen & Trinken:
    Innovative Backtechnologie aus Dresden bietet umweltgerechte Problemlösung
    Weitere Patentanmeldung zur effektiven Serienfertigung von knusprigem, alternativem Einweggeschirr
    [Quelle: Füllett Produktion & Vertrieb UG, D-01277 Dresden]
    Müllvermeidung, Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein: die unter der Marke 'Füllett' geschmacklich ansprechenden, bio-vegan gebackenen knusprigen Schalen werden diesem Thema voll gerecht und sind eine besonders umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Einweggeschirr. Nunmehr wurden die Weichen für eine effektive Serienproduktion der Füllett gestellt und dafür vor einigen Wochen ein weiteres Patent angemeldet.  ... [weiterlesen]
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