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Aktuelle Pressemeldungen von ECO-News Deutschland

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  1. (Artikel freie Autoren vom 19.11.2023) Essen & Trinken:
    Chardonnay zu jeder Jahreszeit
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Eine gute Mahlzeit bringt Menschen zusammen wie sonst kaum etwas anderes. Wird dann noch eine köstliche Flasche Wein geteilt, darf so richtig genossen werden. Welcher Wein zu welcher Speise passt, ist oft schon in langjährigen Traditionen verankert. Zur Weihnachtsgans wird beispielsweise gerne Spätburgunder getrunken, der mit seinem moderaten Körper elegant ergänzt. Chardonnay und andere Weißweine werden dafür häufiger im Frühling getrunken, dürfen aber tatsächlich das ganze Jahr über im Rampenlicht stehen, denn sie sind wirklich vielseitige Klassiker.   ... [weiterlesen]
  2. (Pressemeldung Verband/Verein vom 29.09.2023) Essen & Trinken:
    Startschuss für den Bürgerrat Ernährung: Impulse für den Wandel
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Heute nimmt der vom Bundestag beauftragte Bürgerrat Ernährung seine Arbeit auf. 160 ausgewählte Bürgerinnen und Bürger befassen sich mit dem Thema "Ernährung im Wandel: zwischen Privatangelegenheit und staatlichen Aufgaben". Slow Food Deutschland (SFD) hat die Einberufung von Beginn an gemeinsam mit Partnerorganisationen aus dem Netzwerk unterstützt.  ... [weiterlesen]
  3. (Artikel freie Autoren vom 25.07.2023) Essen & Trinken:
    3 gelungene Rezepte für Reisbandnudeln
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Reisnudeln sind vielseitig, schnell zubereitet und haben eine angenehme Textur, die sie zum Star in vielen Gerichten machen kann. Sie sind nicht nur ein unverzichtbarer Bestandteil der asiatischen Küche, sondern gewinnen auch weltweit an Beliebtheit.   ... [weiterlesen]
  4. (Artikel freie Autoren vom 06.02.2023) Essen & Trinken:
    Die fünf wichtigsten Faktoren, damit ein köstlicher Kaffee wirklich gut gelingt
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Er ist unser allerliebstes Heißgetränk im ganzen Land und manche behaupten sogar, dass sie sich ein Leben ohne ihn nicht mehr vorstellen können: Der Kaffee. Sein Duft ist für viele der schönste und betörendste und so manch einer kommt morgens ohne ihn nicht aus den Federn. Der Wachmacher mit dem besonderen Geschmack ist weltweit bekannt und beliebt und auch die vielen verschiedenen Kaffeesorten und Arten sind global zuhause. Es gibt unendlich viele Variationen des Kaffeegenusses und dazu auch die unterschiedlichsten Vorgehensweisen bei der Zubereitung.   ... [weiterlesen]
  5. (Artikel freie Autoren vom 06.02.2023) Essen & Trinken:
    FiveReasons, die Marke für gefriergetrocknete Smoothies, kommt nach Deutschland
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Es gibt viele neue Möglichkeiten, auf Gesundheit und Figur zu achten. Vor einigen Jahren wurden Smoothies populär: dicke Shakes, die Obst und Gemüse für eine bessere Ernährung kombinieren. Sie wurden vor allem von Sportlern konsumiert, verbreiteten sich aber schnell auch in der übrigen Bevölkerung. Allerdings nicht bei allen: Viele Menschen hatten und haben nicht die Zeit, die Zutaten auszuwählen und den Smoothie zuzubereiten.  ... [weiterlesen]
  6. (Artikel freie Autoren vom 24.01.2023) Essen & Trinken:
    Leitungswasser filtern und eigenen Beitrag leisten
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Nachhaltigkeit - ein Thema, das immer mehr an Bedeutung gewinnt. Denn bereits heute sollten wir alle an Morgen denken. Gerade in Zeiten wie diesen, ist es wichtiger denn je, verantwortungsbewusst mit unserer Umwelt umzugehen und achtsam unsere Ressourcen zu nutzen. Dabei ist es oftmals gar nicht so schwer, die Nachhaltigkeit in den Alltag zu integrieren. Ein wichtiger und oftmals unterschätzter Beitrag in diesem Zusammenhang ist die Filterung von Leitungswasser. Warum und welche Vorzüge sich dadurch noch ergeben, erfahren Sie jetzt!   ... [weiterlesen]
  7. (Artikel freie Autoren vom 20.01.2023) Essen & Trinken:
    Zunehmende Trockenheit:
    Auswirkungen von Dürre auf die Qualität landwirtschaftlicher Produkte
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Auch in Deutschland führt der Klimawandel zu immer häufigeren und längeren Trockenphasen, die Auswirkungen auf die landwirtschaftliche Produktion haben. Dürre-bedingte Schäden an Pflanzen können die Erntemenge reduzieren und die Qualität der produzierten Lebensmittel beeinträchtigen.   ... [weiterlesen]
  8. (Artikel freie Autoren vom 28.12.2022) Essen & Trinken:
    Die positiven Seiten von Gentechnik in der Landwirtschaft
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Gentechnik - schon allein das Wort wird mit etwas Negativem assoziiert. Allerdings ist Gentechnik gar nicht so schlecht, wie viele denken. Dieser Artikel beleuchtet die positiven Seiten von Gentechnik in der Landwirtschaft und wie diese Methoden eine wahre Hilfe sind.   ... [weiterlesen]
  9. (Artikel freie Autoren vom 17.10.2022) Essen & Trinken:
    Ist eine ökologische Gastronomie möglich und was zeichnet Sie aus?
    Was zeichnet eine ökologische Gastronomie aus und welche Schritte sind notwendig, um sie zu gewährleisten?
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Um die Frage nach der Möglichkeit einer Gastronomie, deren Erfolg sich nach ökologischen Gesichtspunkten statt ökonomischer Gewinne misst, direkt zu beantworten: Ja! Alles ist möglich, solange ein Wille vorhanden ist. Zahlreiche Gastronomen weltweit beweisen längst, dass Nachhaltigkeit mit Wirtschaftlichkeit absolut vereinbar ist.  ... [weiterlesen]
  10. (Artikel freie Autoren vom 07.10.2022) Essen & Trinken:
    Glutenfreies Brot: Wann sollten Sie dazu greifen?
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Auf immer mehr Produkten steht, dass diese glutenfrei sind. Gleichzeitig wollen immer mehr Menschen auf eine glutenfreie Ernährung setzen. Wir wollen uns anschauen, ob glutenfreies Brot Vorteile mit sich bringt und für wen sich dieses Brot empfehlen lässt.  ... [weiterlesen]
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