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| Fleischkonsum auf dem tiefsten Stand seit 1988: | ||
| Immer mehr fleischlos glücklich! Mitteilung für die Presse: | ||
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Hannover, 08.03.2002
Für die Bundesbürger wird das Fleisch auf dem Speisezettel immer unwichtiger.
So zeigen die aktuellen Zahlen einen klaren Trend weg von Fleisch auf:
Während 1988 mit fast 70 kg der Höchststand des Fleischkonsums nach dem
Krieg zu verzeichnen war, wurden 2001 nur noch etwas über 60 kg pro Person
und Jahr gegessen.
"Dies ist ein Rückgang um fast 15 %, der einen deutlichen Trend hin zu einer
mehr pflanzlich betonten Ernährung aufzeigt. BSE und MKS spielen dabei
sicher eine wichtige Rolle, die Veränderung über fast 15 Jahre zeigt jedoch eine langfristige Entwicklung auf", so Thomas Schönberger, Vorsitzender des Vegetarier-Bund Deutschlands e.V..
Gleichzeitig steigt die Zahl der vegetarisch lebenden Menschen deutlich an:
Ernährten sich 1983 nur 0,6 % vegetarisch, soleben heute nach aktuellen Umfragen etwa 8 % der Bevölkerung vegetarisch.
Laut Schönberger wird dieser Trend auch durch ein deutlich verbessertes
vegetarisches Angebot in den Supermärkten und in der Gastronomie bestätigt:
"Mittlerweile bieten sogar Steakhausketten mehrere vegetarische Gerichte an, weil sie nicht einen Teil Ihrer Gäste verlieren möchten".
Bei Interview-Wünschen und Rückfragen:
Geschäftstelle Vegetarier- Bund Deutschlands e.V.
Blumenstr. 3, 30159 Hannover,
Thomas Schönberger, Vorsitzender,
Tel. und Fax: 040 / 219 35 90
info@vegetarierbund.de
www.vegetarierbund.de
Informationen für die Presse:
Der VBD (Vegetarier-Bund Deutschlands e.V.), gegründet 1892, ist eine Vereinigung von Menschen aller vegetarischen (inkl. veganen) Richtungen. Im VBD finden sich Mitglieder zusammen, die gerade erst mit der vegetarischen Lebensweise begonnen haben, und solche, die schon seit Generationen vegetarisch leben. Der VBD ist unabhängig von Wirtschaftsverbänden, parteipolitisch neutral (wobei allerdings die Ablehnung gegenüber extremistischen Gruppierungen wie z.B. von Rechtsradikalen deutlich gemacht wird) und möchte sichtbar machen: Eine der Hauptursachen der Zerstörung unseres Planeten ist die profitorientierte Massentierhaltung bzw. generell die Tötungen von Tieren mit ihren ethischen und ökologischen Folgen.
Der Vegetarier-Bund in Hannover bietet Fleischaussteigern den "Vegetarisch heißen Draht" jeden Dienstag von 17-19.00 Uhr unter der Tel. Nr. 0511 - 3632050 an.
Der Vegetarier-Bund bietet für Interessierte ein VEGI-INFO-PACK an.
Es ist gedacht für Anfänger und Fortgeschrittene.
Das Info-Pack enthält Informationsfaltblätter mit Tipps für eine gesunde, optimale und leckere vegetarische Ernährung sowie eine aktuelle Ausgabe von "natürlich vegetarisch" (Magazin vom Vegetarier-Bund)
Das Vegi-Info-Pack kann gegen 3,-EUR in Briefmarken bestellt werden beim: Vegetarier-Bund Deutschlands e.V.
Stichwort: VEGI-INFO-PACK
Blumenstr. 3
30159 Hannover
| Quelle: | Vegetarier-Bund Deutschlands e.V. Geschäftsstelle, D-30159 Hannover http://www.vegetarierbund.de redaktion@vegetarierbund.de |
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