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 ECO-News - die grüne Presseagentur
Presse-Stelle:  Demeter-Presse Baden-Württemberg, D-70771 Leinfelden-Echterdingen
Rubrik:Essen & Trinken    Datum: 08.11.2011
Demeter BW mit Promi-Gast Verena Bentele auf der Stuttgarter eat&STYLE Messe
eat&STYLE geht grün - starke Partner und tolles Bühnenpogramm bei Demeter und Bioland
Demeter und Bioland sorgen bei der Messe eat&STYLE in Stuttgart
vom 18.bis 20. November 2011 gemeinsam für höchste biologische Qualität.

Verweilen, ausprobieren, Bio vom Feinsten erleben - auf einer Fläche von insgesamt 360 m² sowie einer eigenen Kochbühne können Verbraucher wie Fachbesucher mit allen Sinnen die Vielfalt der Bio-Welt entdecken. Ein jeder ist herzlich eingeladen auf den beiden großen Gemeinschaftsständen zu kosten, zu genießen und sich über aktuelle Themen des ökologischen Landbaus zu informieren.

Starke Partner
Die beiden großen Öko-Anbauverbände Bioland und Demeter präsentieren sich mit einer Vielzahl starker Partner und hochwertigen biologischen Leckereien. Für knusprig frisches Brot und Konditoreispezialitäten sorgen die Holzofenbäckerei Eselsmühle und die Bäckerei Scholderbeck, ausgezeichnete Weine und Edelbrände finden sich an den Ständen des Weinguts Helde, und den Weingütern Zwölberich und Fuchs-Jacobus. Mit einer Fülle an Molkereiprodukten zeigt sich die Weißenhorner Milch Manufaktur. Zu den außergewöhnlichen Produkten gehören die Produkte aus Stutenmilch vom Kurgestüt Hoher Odenwald und die Käsespezialitäten vom Alb-Büffel von der Hohensteiner Hofkäserei.
Die Fruchsaftkelterei Beutelsbacher lädt zur Saftverkostung ein und bei der Brauerei Härle gibt's neben Erfrischungsgetränken auch wohlschmeckendes Bier. Ihr Eiskrem-Handwerk stellen Rachelli und die Roddewig Bio-Eis unter Beweis. Aus Milch direkt vom Bio-Hof und ausschließlich ganzen Früchten entstehen hier hochwertige Eiskrems.Nicht zuletzt stellt sich die Agentur Blumberg - Deutschlands erste öko-zertifizierte Agentur für Events & Marketing vor.


Genusssshandwerk und Lebensfreude
Auf der gemeinsamen Kochbühne zaubern erfahrene Bio-Köche in Live-Shows feinste Gerichte. Spitzenkoch Simon Tress kreiert mit besten Demeter- und Bioland-Produkten von einem Hauptprodukt drei kulinarische Ableitungen - so ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Verena Bentele, Biathletin sowie vierfache WM- und zwölffache Paralympics-Siegerin wird die Kochshow moderieren - sie ist selbst auf einem Demeter-Betrieb aufgewachsen.

Meisterkoch Veit Ortlieb aus Esslingen verführt die Besucher in seiner Kochshow mit Köstlichkeiten aus feinster biodynamischer Küche. Zusammen mit Bio-Cateringexperte Joachim Latsch vom Restaurant Lässig veredelt Ortlieb charaktervolle Lebensmittel von Demeter-Betrieben der Messestandpartner zu besonderen Speisen. Neben der Firma Küchenbrüder, die mit ihren Suppenkreationen zeigt, wie unkompliziert gesunde biologische Küche gelingt, wird Bio-Spitzenkoch Tino Schmidt vor den Augen des Publikums leckere Speisen aus Bioland-Lebensmitteln der Saison zubereiten.

In Ruhe genießen
Ebenfalls köstliche Bio-Gerichte servieren das Team vom Bio-Restaurant Lässig in Stuttgart sowie das Team des Bioland-Restaurant Rose in Eschenau. Sie bitten in gemütlichem Ambiente zu Tisch und bieten die Möglichkeit, abseits des Messetrubels Essen und Trinken in Ruhe zu genießen.

Demeter und Bioland laden Sie herzlich auf die eat & style in Stuttgart ein. Freuen Sie sich auf feinste biologische Leckereien, ehrliches Genusshandwerk und pure Lebensfreude.

www.eat-and-style.de www.demeter-bw.de www.bioland-bw.de

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