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Presse-Stelle:  Demeter-Presse Baden-Württemberg, D-70771 Leinfelden-Echterdingen
Rubrik:Umwelt & Naturschutz    Datum: 30.04.2010
Öko-Sommer 2010
Bio-Genuss aus erster Hand
Im Mai startet der dreizehnte Öko-Sommer in Baden-Württemberg. Bis Oktober öffnen viele Biobetriebe im Südwesten ihre Hof- und Stalltüren für Besucher. Die baden-württembergischen Öko-Anbauverbände Bioland, Demeter und Naturland haben gemeinsam mit der AOK und dem Naturschutzbund (NABU) ein vielseitiges Programm auf die Beine gestellt. So lädt zum Auftakt der Bioland-Ziegenhof Domäne Weil in Ostfildern zu einem "Maihock" ein und der Naturland-Winzer Hartmann Dippon führt durch den "Wengert" und die Kellerei des "Schlossgut Hohenbeilstein". Bei einem Kochevent mit biodynamischem Bulgur und Tau können interessierte Verbraucher in der Hauswirtschaftlichen Schule in Künzelsau mit Bio-Getreide kochen und Näheres darüber erfahren. In Schopfheim und Freiburg zeigt die Demeter-Gartengruppe, wie man im eigenen Garten eine Kräuterspirale anlegen kann.

Im ganzen Land laden Bio-Bauern, -Bäcker und -Metzger Familien und Co. dazu ein, regionale Bioprodukte zu probieren und den Biolandbau mit allen Sinnen zu genießen. Das vollständige und laufend aktualisierte Programm steht im Internet unter www.oeko-sommer.de. Hier finden interessierte Verbraucher bequem die Hoffeste in ihrer Nähe. Wer die Termine in seiner Region lieber schwarz auf weiß haben will, kann eine Liste anfordern bei:

Koordinationsstelle Öko-Sommer, c/o AÖL Baden-Württemberg, Schelz-torstr. 49, 73728 Esslingen, Tel. 0711/550939-46, Fax -50,E-mail: info@oeko-sommer.de, www.oeko-sommer.de


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