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 ECO-News - die grüne Presseagentur
Presse-Stelle:  MEDiNAT, D-85408 Gammelsdorf
Rubrik:Essen & Trinken    Datum: 17.03.2009
ARGANPUR Arganöl hält jung und gesund
.. und wird "fair" hergestellt
Wegen seiner einzigartigen zellverjüngenden Eigenschaften gilt Arganöl als Anti-Aging-Wundermittel. Arganöl-Kauf ist jedoch Vertrauenssache. Ein wichtiges Qualitätskriterium ist die Herstellung mittels traditioneller Handpressung. Unter der Premiummarke ARGANPUR® gibt es nun erstmals ein vom deutschen Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit zugelassenes und von den deutschen Behörden biozertifiziertes Arganöl. Das in der marokkanischen Frauenkooperative hergestellte ARGANPUR®-Hautpflege- und Speiseöl wird handgepresst und sichert den Lebensunterhalt von über 60 Berberfamilien.

Die Berber Marokkos wissen es schon seit langem: Arganöl, das flüssige Gold Marokkos, ist ein wahres Lebenselixier. Inzwischen belegen nicht nur wissenschaftliche sondern auch klinische Untersuchungen (z. B. Dr. Peter Schleicher), dass das Öl der Argania Spinosa, so der lateinische Name der Pflanze, Anti-Aging-Wirkung besitzt und dank seiner einzigartigen Zusammensetzung zahlreichen Krankheiten entgegenwirken kann.

Arganöl enthält die kostbaren Inhaltsstoffe Schottenol und Alpha-Spinasterol, die zur Vorbeugung von Krebserkrankungen beitragen können und auch bei Hautkrankheiten, Wundbehandlungen und Verbrennungen eingesetzt werden. Zudem hat Arganöl einen außergewöhnlich hohen Gehalt des als Radikalenfänger und Antioxidans bekannten Vitamins E. Mit etwa 650 Milligramm pro Kilogramm enthält das Gold Marokkos fast doppelt so viel Vitamin E wie Olivenöl und ist damit eine wahre Kraftquelle für das Immunsystem. Zusätzlich ist der Anteil der ungesättigten Fettsäuren beim Arganöl mit 80 Prozent außergewöhnlich hoch.

Für die Herstellung des ARGANPUR®-Speiseöls werden die Arganbaummandeln nach dem Schälen vorsichtig geröstet. So entsteht der unverwechselbare, nussige Geschmack, der Gourmetköche begeistert und vielen Speisen eine unverwechselbare, feine Note verleiht. In seiner Seltenheit ist Arganöl nur mit Trüffeln vergleichbar.

Der Arganbaum ist einer der ältesten Bäume der Welt und wächst nur noch im südwestlichen Marokko auf einer Fläche von rund 8.000 Quadratkilometern. Die Bewirtschaftung der Arganenhaine durch die Berberfamilien ist wichtig für die Erhaltung der Landschaft, die sonst durch Rodungen und darauf folgende Wüstenbildung bedroht wäre.


Weitere Informationen zum ARGANPUR Arganöl erhalten sie auf www.medinat.de/arganoel

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