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Der Bio-Partner der Gemeinschaftsverpflegung in Deutschland
"EPOS Bio-Lebensmittel "
Als Fachgroßhandel für ökologische Gastronomie ist die Firma EPOS Bio-Lebensmittel auf die Belieferung von Hotels, Kliniken und Betriebsrestaurants mit Lebensmitteln aus kontrolliert biologischem Landbau spezialisiert.
Das in Grafing bei München angesiedelte Familienunternehmen besteht seit Mai 1997 und hat sich Stück für Stück auf die speziellen Anforderungen der Großverbraucher eingestellt. Die Kunden haben schnellen Zugriff auf mehr als 5000 Produkte, darunter ein breites Frische- und Trocken-Sortiment in Großgebinden, küchenfertig vorverarbeitete Produkte und Tiefkühlware. Ob Frischnudeln, Fleischwaren, Molkereiprodukte, Öle, Getreide oder italienische Pasta - all das gibt es in bester Bio-Qualität - natürlich auch täglich frisches Obst und Gemüse, - auf Wunsch tagesfrisch küchenfertig vorverarbeitet. Eine breite Palette an biologischen Säften, Bieren und Wein rundet das Angebot ab. Gemeinsam mit namhaften Herstellern im Bio-Bereich werden Sortimente ständig erweitert und den Wünschen der Kunden angepasst.

EPOS Bio-Lebensmittel begreift sich als Schnittstelle zwischen den Interessen & Bedürfnissen der Küchenleiter und Großküchen auf der einen Seite und dem Angebot und den Möglichkeiten eines ständig wachsenden Bio-Marktes auf der anderen Seite. Damit Bio-Lebensmittel nicht Privileg einer kleinen, kaufkräftigen Konsumentenschicht bleiben, ist ihr Einsatz in Kantinen, Schulküchen und Kindergärten den Inhabern Susanne und Hermann Oswald und den Mitarbeitern bei EPOS Bio-Lebensmittel eine Herzensangelegenheit.
"Als klassisches mittelständisches Familienunternehmen verstehen wir uns als Partner der Gemeinschaftsverpflegungsbetriebe auf der einen und der Bio-Erzeuger auf der anderen Seite der Kette. Gemeinsam schaffen wir es, dass Bio-Lebensmittel auch aus der Außer-Haus-Verpflegung nicht mehr wegzudenken sind." meint Geschäftsführer Hermann Oswald.

Beratungskompetenz und "Bio Know How"

Zu den Stärken des Unternehmens gehören Beratungskompetenz und ein gewachsenes "Bio-Know-How", das Unterstützung durch ein großes Netzwerk verschiedenster Bio-Erzeuger, Hersteller, Händler und Verbände erfährt. Mit den Verbänden Naturland und Bioland verbindet EPOS Bio-Lebensmittel eine enge Partnerschaft. Hof-Besichtigungen, Bio-Schulungen für Küchenteams, Rezeptsammlungen, Workshops oder Info-Veranstaltungen in Casinos und auf Messen sind gelebter Bestandteil dieser Kooperationen.

Ob Kinderverpflegung in München, Nürnberg, Berlin oder Leipzig, ob Betriebsverpflegung in Bayern, Hessen oder Berlin - wenn Bio-Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung eingesetzt werden, stammen sie häufig von EPOS Bio-Lebensmittel. Hier kommen auch die Bio-Partnerschaften mit den großen deutschen Catering-Unternehmen immer stärker zum Tragen, wie gerade die Entwicklung in der Schul- und Betriebsverpflegung deutlich macht. Auch im Sozialbereich stoßen Bio-Produkte auf ständig wachsendes Interesse. Dies zeigt das Beispiel der städtischen Nürnberger Kliniken, die gerade beginnen, einen ersten Teil ihrer Lebensmittel in Bio-Qualität einzusetzen.

Alle von EPOS Bio-Lebensmittel gehandelten Waren entsprechen der EU-Richtlinie für ökologischen Landbau bzw. den Verbandskriterien der deutschen Anbauverbände. EPOS Bio-Lebensmittel hat sich bereits 2004 als einer der ersten Handelsbetriebe freiwillig der seit 1.7.2005 gesetzlich vorgeschriebenen Bio-Zertifizierung unterzogen. Mit eigenen Kühl-Fahrzeugen wird täglich der Raum Oberbayern, Schwaben und Franken beliefert. Per Spedition und in Kooperation mit befreundeten Großhändlern und Regionalpartnern liefert EPOS Bio-Lebensmittel die bestellten Produkte bundesweit in ganz Deutschland abgestimmt auf die Kundenbedürfnisse aus.

Epos Bio-Lebensmittel
Griesstraße 18
85567 Grafing
Tel: 08092 - 837 83
Fax: 08092 - 837 88
Email: info@eposgmbh.de
Internet: www.eposgmbh.de

 
 
 
 
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