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Promotion Zwei Fragen an Pasta Nuova-Geschäftsführer Claudio Mossa:
Woher kam die Idee zu Pasta Nuova?  Mein Vater stammt aus Sardinien. Die Düfte und Aromen dieser südlichen, sehr natürlichen Küche fehlten ihm hier in Deutschland. Nach einigem Experimentieren war ihm klar, dass weder Aromastoffe noch Geschmacksverstärker dieses Geschmackserlebnis herbeiführen können. Und so setzte er auf Bio.
Was ist das Besondere an Pasta Nuova? Heute stellen wir 80 verschiedene Teigwaren-Produkte her, doch noch immer sind wir ein Familienbetrieb. Alles von Pasta Nuova ist 100% bio, manche Zutaten kommen aus Ländern wie Indien oder Pakistan; es ist uns wichtig, dass unsere Pasta "mehr als gefüllte Teigware" ist. Pasta Nuova GmbH Gewerbering 18° 76351 Linkenheim-Hochstetten Tel: 07247/12 10 info@pasta-nuova.de www.pasta-nuova.de
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