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Der Mensch ist, was er isst!
forum Nachhaltig Wirtschaften 04/2019 ist erschienen
Mahlzeit! Haben Sie reflektiert, was Sie, ja Sie, heute schon gegessen haben? Vermutlich nicht, sonst wäre Ihnen vielleicht der Appetit vergangen. Doch weder Industrienahrung, noch Tierleid müssen sein. Der Schwerpunkt "Food for Future" untersucht, ob Fleisch bald aus der Retorte kommt oder durch Lupinen und Pilze ersetzt wird. |
forum Nachhaltig Wirtschaften 02/2017
Schwerpunkt: Ernährung für den Wandel
Das neue forum Nachhaltig Wirtschaften 2/2017 gibt Impulse für eine umweltschonende, genussreiche und achtsame Ernährung. Neben diesen zukunftsweisenden und innovativen Food-Konzepten werden revolutionäre Ansätze für die Unternehmensführung wie Design Thinking und die Blockchain vorgestellt. |
Grüner Bote
Bio-Produkte und Gemüsekisten vom Hof direkt ins Haus
Bio-Frisch-Service im Raum Kassel und Göttingen. So frisch und bequem kann Bio sein: In Kassel, Göttingen und Umgebung liefert ihnen der Grüne Bote frische Bio-Produkte vom Hof direkt ins Haus. Vom Single-Haushalt bis zur Großfamilie, jeder findet hier sein persönliches Angebot. Ganz nach Bedarf im Internt-shop bestellt oder als Bio-Kiste im Abo mit Gemüse, Obst, Käse und vieles mehr. Jeder findet beim Grünen Boten sein Bio-Frisch-Angebot. Daneben gibt es ebenfalls im Lieferdienst auch ein breites Sortiment an Öko-Lebensmitteln.
Ähnliche Angebote gibt es in ganz Deutschland als Ökokiste oder Gemüseabo, z.B. vom Gut Wulksfelde in Hamburg, Querbeet in Frankfurt oder "Frischekiste" im Raum Bremen. Bio-Frisch-Service Grüner Bote in Kassel und Göttingen als Vorreiter im Bio-Haus-Lieferdienst. |
Veggies voll im Trend
Immer mehr Menschen ernähren sich vegetarisch.
Drängte sich beim Begriff "Vegetarier" noch vor wenigen Jahren vielen Menschen die Vorstellung des blassen, asketischen Zeitgenossen in Gesundheitssandalen auf, der genügsam an seinen Körnern knabbert, hat sich dieses Bild inzwischen stark gewandelt. |
Ökologische Delikatessen
Grundlagen zum Thema Essen & Trinken
Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen, Liebe geht durch den Magen. Diese und viele andere Sprichwörter belegen, wie wichtig Essen und Trinken für unsere tägliche Lebensqualität sind. Aus diesem Grund stellen wir Ihnen Adressen und Infos für eine gesunde und genussvolle Ernährung vor. |
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