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Gesundheit & Wellness |
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| Alexander Pollozek / Dominik Behringer: Die zeitlose Ayurveda-Küche |
| Heilkraft unserer Nahrung |
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 Zwei Experten betrachten den Ayurveda aus ihrem jeweiligen therapeutischen Blickwinkel und führen ihre langjährigen Erfahrungen als Therapeut bzw. Koch in diesem Buch zusammen. Entstanden ist eine gelungene Kombination aus Ratgeber, kurzweiliger Lektüre und großem bebilderten Rezeptteil. Dieses Buch lädt zum genussvollen Umgang mit sich und dem Leben ein. Ca. 100 Rezepte und vegane Kochideen, Menüvorschläge, Einführung in die Ernährungslehre, Typ-Test Vata, Pitta, Kapha, Grundausstattung Ayurveda-Küche, u.v.m.
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