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09.04.2018-25.06.2018 in Hamburg
Handel(n) gegen den Hunger Ringvorlesung der Universität Hamburg
Unter welchen (welt)wirtschaftlichen Bedingungen gelingt Armutsminderung und was können wir konkret dazu beitragen? Ein halbes Jahrhundert Entwicklungspolitik hat zur Verbesserung einiger Armutsindikatoren beigetragen. Dazu gehören höhere Einschulungsraten oder geringere Kinder- und Müttersterblichkeit. Allerdings gibt es in den meisten Entwicklungsländern für Menschen in Armut weiterhin kaum Chancen auf ausreichende Einkommen. Vorherrschend wird die Integration von Entwicklungsländern in die Weltwirtschaft durch Handel als Schlüssel für die Schaffung von Einkommen gesehen. Aber reicht das aus und wie gelingt dann Armutsbekämpfung? In der diesjährigen Ringvorlesung geht es um ökonomische und politische Fragen zu Welthandel und Entwicklung.   ... [weiterlesen]
 
22.05.2018-05.06.2018 in Hamburg
Faires Frühstück - Café Estoril
täglich: FAIRES FRÜHSTÜCK Besuchen Sie das Café Estoril und starten Sie mit gutem Gewissen in den Tag mit ausgewähltem Kaffee aus Fairem Handel.  ... [weiterlesen]
 
22.05.2018-05.06.2018 in Hamburg
Faires Frühstück - Osterdeich Café
Mi-So: FAIRES FRÜHSTÜCK, Besuchen Sie das Osterdeich Café und starten Sie mit einem süßen Frühstück mit Produkten aus Fairem Handel in den Tag.   ... [weiterlesen]
 
27.05.2018-10-18 Uhr in Rosengarten-Ehestorf
Käsemarkt - Der Norden tischt auf
Der Norden tischt auf: Das Freilichtmuseum und Slow Food Hamburg präsentieren gemeinsam den Käsemarkt! Käsekenner und Genießer kommen hier auf ihre Kosten: Erfahren Sie, wie vielfältig die norddeutsche Käsekultur ist! Käsereien aus der Region präsentieren hier ihre handgefertigten Spezialitäten aus Büffel-, Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch. Daneben gibt es ein breitgefächertes Angebot an Schinken und Wurst, Kräutern, Gewürzen und Chutneys.  ... [weiterlesen]
 
31.05.2018-15:00 - ca. 19:00 Uhr in Hamburg
Bio kann jeder Workshop "Grundschulkinder gut versorgt - frisch kochen mit Bioprodukten"
Mit Einführung der Ganztagsschule sind viele Hamburger Kinder von 8.00 bis 16.00 Uhr betreut und essen mittags in der Schule. Wenn wir den kleinen Abc-Schützen ein ausgewogenes Essen mit Spaß und ohne Zeigefinger schmackhaft machen, essen unsere Kleinen in der Regel doppelt so gut. Unser praxisorientierter Workshop gibt Ihnen Informationen und Anregungen zur nachhaltigen Schulverpflegung sowie Tipps und Ideen für altersgemäße Aktionsformen der Ernährungsbildung.  ... [weiterlesen]
 
31.05.2018-18.00 - 21.30 Uhr in Hamburg
Koch-Workshop Nachhaltige Ernährung: "Sommer, Sonne, Bio & Fair - Leckere Snackideen für unterwegs"
Am 31. Mai findet im Rahmen der Nachhaltigkeitstage der Universität Hamburg ein sommerlicher Kochworkshop mit Bio und fair-gehandelten Zutaten statt. Die Veranstaltung vom Ökomarkt e.V. zeigt, wie lecker und einfach Bio auch in die Tasche passt.  ... [weiterlesen]
 
31.05.2018-18.30 in Hamburg
Verkostung mit Musik von "Lieblingsfarbe Schokolade"
Musikalisch begleitete Verkostung mit der Band "Lieblingsfarbe Schokolade" und leckerer, fair gehandelter Schokolade. Kleine Filmbeiträge und Infoeinheiten sind vor allem für jüngeres Publikum geeignet, sich dem Thema fairer Schokolade zu nähern. Eintritt 3€; Kinder bis 6 Jahre frei.  ... [weiterlesen]
 
01.06.2018-18.00 - 21.45 Uhr in Hamburg
Kochen mit Slow Food Hamburg - Kooperation mit der Volkshochschule Hamburg
Brust und Keule - Wendlandhähne Wir setzen uns für den Erhalt regionaler Produkte und Speisen ein. Wir bringen Produzenten und Verbraucher als Lobby für die Geschmacksvielfalt zusammen. In der Kooperation mit der Hamburger Volkshochschule kochen Sie mit Produkten, die keine langen Transportwege, Lageraufenthalte oder künstliche Düngermassen hinter sich haben.  ... [weiterlesen]
 
07.06.2018-17.00 Uhr in Traventhal
Auf den Spuren von Quinoa
Ab 17.00 Uhr führt Landwirt Hans-Jürgen Steinmatz seine Gäste über die Quinoafelder und informiert über die Besonderheiten der Pflanze. Im Anschluss findet ab 18.30 Uhr ein Quinoabüfett von süß bis herzhaft im Landhaus Schulze-Hamann statt. Angela Schulze-Hamann zeigt, wie vielseitig Quinoa in der Küche eingesetzt werden kann. Dazu gibt es einen Vortrag und eine Präsentation von Quinoa-Experte Hans-Jürgen Steinmatz.  ... [weiterlesen]
 
08.06.2018-18.00 - 21.30 Uhr in Hamburg
Koch-Workshop: Leichte Sommerküche für unterwegs Leckere Bio & Fair Snacks praktisch verpackt
Knackig frischer Salat, süße Erdbeeren und leuchtende Paprika - der Sommer bietet einen ganzen Regenbogen an köstlichem Obst und Gemüse aus der Region. Und nicht nur die Pflanzen sprießen aus der Erde, auch wir wollen die Sonne genießen und die Wärme spüren. Lange Kochsessions am eigenen Herd fallen da hinten rüber. Einfach und fix soll es gehen und praktisch in die Tasche passen. Wie eine leichte Sommerküche aus Bio- und fair gehandelten Produkten aussehen kann, zeigt der Koch-Workshop der Initiative Neugraben fairändern in Kooperation mit dem Ökomarkt Vereins am 08. Juni 2018 um 18 Uhr.  ... [weiterlesen]
 
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  Aktuelle Events
 
27.05.2018
Käsemarkt - Der Norden tischt auf
Rosengarten-Ehestorf (Essen und Trinken)
28.05.2018
Astrologie & die Reise deiner Seele
Frankfurt (Workshop)
30.05.2018
Welches Wachstum ernährt die Welt?
Lüneburg (Weiterbildung und Seminare)
07.06.2018
Future Day 2018
Frankfurt am Main (Kongress)
Auf den Spuren von Quinoa
Traventhal (Ausstellung)