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09.04.2018-25.06.2018 in Hamburg
Handel(n) gegen den Hunger Ringvorlesung der Universität Hamburg
Unter welchen (welt)wirtschaftlichen Bedingungen gelingt Armutsminderung und was können wir konkret dazu beitragen? Ein halbes Jahrhundert Entwicklungspolitik hat zur Verbesserung einiger Armutsindikatoren beigetragen. Dazu gehören höhere Einschulungsraten oder geringere Kinder- und Müttersterblichkeit. Allerdings gibt es in den meisten Entwicklungsländern für Menschen in Armut weiterhin kaum Chancen auf ausreichende Einkommen. Vorherrschend wird die Integration von Entwicklungsländern in die Weltwirtschaft durch Handel als Schlüssel für die Schaffung von Einkommen gesehen. Aber reicht das aus und wie gelingt dann Armutsbekämpfung? In der diesjährigen Ringvorlesung geht es um ökonomische und politische Fragen zu Welthandel und Entwicklung.   ... [weiterlesen]
 
24.06.2018-12.00-18.00 Uhr in Kattendorf
Kattendorfer Hof: Erdbeerfest
An diesem Tag wollen wir mit Euch gemeinsam feiern - und das bei Erdbeertorte, Erdbeeren mit Sahne - und mit anderen Köstlichkeiten vom Hof. All das bei bester Stimmung auf der Wiese zwischen Rinderstall und Hofteich, auf dem man mit Kanus wunderbar paddeln kann.  ... [weiterlesen]
 
28.06.2018-18.00 Uhr in Westerau-Trenthorst
Käse selber machen
Machen Sie Ihren Käse doch "einfach" einmal selber. In der Küche des Instituts werden wir Trenthorster Kuhmilch zu Käse verarbeiten. Schritte der Herstellung, die sonst für Verbraucher nicht sichtbar sind, bringen wir ans Licht.  ... [weiterlesen]
 
28.07.2018-14 bis 18 Uhr in Hamburg
Tomatenfest in der Demeter Gärtnerei Sannmann
Tomatenfest mit Selbsternte, Tomatengeschmackstest, kulinarische Tomatenköstlichkeiten und Kinderprogramm.   ... [weiterlesen]
 
23.08.2018-20.00-22.00 Uhr in Tangstedt/Hamburg
Themenabend Gut Wulksfelde: "SOMMERGEMÜSE"
Ob als Salat, einzelnes Gericht oder Beilage zum Grillen - die Vielfalt des Sommergemüses ist ein Genuss! Wir geben Ihnen im Hofladen Einblicke in den saisonalen und regionalen Bio-Gemüseanbau und stellen Ihnen tolle Zubereitungsmöglichkeiten vor.   ... [weiterlesen]
 
08.09.2018-10.00-15.00 Uhr in Tangstedt/Hamburg
Gut Wulksfelde: MOBILE MOSTEREI
Hamburgs erste Mosterei auf Rädern kommt wieder auf das Gut Wulksfelde, um aus Ihren Äpfeln, Birnen und Quitten köstlichen Saft zu pressen. Sie können dabei zwischen kaltgepresstem Saft zur Herstellung von Most, Wein, Essig oder haltbar gemachtem Saft wählen.  ... [weiterlesen]
 
15.09.2018-11.00 - 19.00 Uhr in Hamburg
Veganes Straßenfest
Lernt die vegane Lebensweise im Herzen Hamburgs auf dem Spielbudenplatz kennen. Kommt ins Gespräch mit Tierrechtsorganisationen und findet heraus, wie ihr selbst aktiv werden könnt. Schaut vorbei, habt einen großartigen Tag und helft uns, mit den Einnahmen des Festes gemeinnützige Vereine bei ihren veganen Projekten zu unterstützen.  ... [weiterlesen]
 
22.09.2018-23.09.2018 in Tangstedt/Hamburg
Gut Wulksfelde: KARTOFFELMARKT UND NORDDEUTSCHE APFELTAGE
Bei unserem diesjährigen Kartoffelmarkt dreht sich diesmal nicht nur alles um die tolle Knolle, sondern auch um den Apfel. Erstmalig haben wir die Norddeutschen Apfeltage zu Gast. Neben unserem bunten Markt, den vielen Kinderattraktionen und dem Kartoffelbuddeln, können Sie sich auch auf Norddeutschlands größte Apfel- und Birnenausstellung und feine Apfel- und Kartoffelspezialitäten freuen.  ... [weiterlesen]
 
22.09.2018-23.09.2018 in Hamburg
Veggienale
Vegan essen, gesund leben: Am 22. und 23. September 2018 kommen die Veggienale & FairGoods zum dritten Mal nach Hamburg. Ihr könnt jede Menge Produkte testen, Aussteller kennenlernen und Wissenswertes erfahren rund um einen pflanzlichen, natürlichen und gesunden sowie nachhaltigen Lebensstil.  ... [weiterlesen]
 
13.10.2018-10.00-15.00 Uhr in Tangstedt/Hamburg
Gut Wulksfelde: MOBILE MOSTEREI
Hamburgs erste Mosterei auf Rädern kommt wieder auf das Gut Wulksfelde, um aus Ihren Äpfeln, Birnen und Quitten köstlichen Saft zu pressen. Sie können dabei zwischen kaltgepresstem Saft zur Herstellung von Most, Wein, Essig oder haltbar gemachtem Saft wählen.  ... [weiterlesen]
 
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  Aktuelle Events
 
20.06.2018
GRI Standards Event Germany
Frankfurt am Main (Symposium)
24.06.2018
Kattendorfer Hof: Erdbeerfest
Kattendorf (Event)
26.06.2018
Expertenforum Nachhaltigkeit
Ulm (Seminar)
28.06.2018
Käse selber machen
Westerau-Trenthorst (Essen und Trinken)
01.07.2018
"Unser Haus spart Energie - gewusst wie"
Ebersberg (Ausstellung)
12.07.2018
Gut Wulksfelde: ENTDECKERTOUR ÜBER DIE ÄCKER
Tangstedt/Hamburg (Exkursion)