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Bio-Obst und Gemüse lecker verpackt
(Event)
Wann? 22.11.2018 - 14:00 - 18:00 Uhr
Wo? D-22846 Norderstedt, Stadtmuseum Norderstedt, Friedrichsgaber Weg 290
Was? Wenn wir Kindern ein ausgewogenes Essen mit Spaß und ohne Zeigefinger schmackhaft machen,
essen unsere Schützlinge in der Regel doppelt so gut. Insbesondere Obst und Gemüse
enthalten reichlich Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Diese sind gerade für die Entwicklung
im Grundschulalter besonders wichtig.
Bei unserem praxisorientierten Workshop
zeigen wir Schulleitungen, LehrerInnen, Erziehenden und Küchenverantwortlichen gleichermaßen,
wie man Kinder und Jugendliche im Rahmen der Ernährungsbildung für eine ausgewogene
Ernährung mit Bio-Obst und Gemüse begeistern kann. Auch interessierte Tagesmütter/-
väter und Eltern sind herzlich willkommen.
Zu Beginn des Workshops wird uns Frau Streichert, als Vertreterin des Agenda Büros Norderstedt,
bei einem Rundgang Informationen über die Ausstellung WAS MACHT DIE KUH IM
KÜHLSCHRANK? geben. Nach einer Einführung rund um Bio-Lebensmittel und deren Rolle für
eine gesundheitsförderliche Kinderernährung, gibt es Infos und Ideen für Ernährungsbildung
und Küchenpraxis. Zudem erhalten Sie Strategien, wie Sie Ihre Frühstücks- und Mittagsverpflegung
durch Bio-Lebensmittel in Ihre Speiseplanung ergänzen können.
In unserem praktischen Teil möchten wir gemeinsam einige Ideen fürs "Verpacken" von Bio-
Obst vorstellen, Gemüse zubereiten und Aktionen durchspielen, die Sie im Rahmen der Ernährungsbildung
mit SchülerInnen durchführen können. Dabei werden der Erfahrungsaustausch
und die Diskussion nicht zu kurz kommen.

Folgende Inhalte erwarten Sie:

14:00 Uhr Begrüßung und Vorstellungsrunde
14:30 Uhr Einführung in die Ausstellung WAS MACHT DIE KUH IM KÜHLSCHRANK?
(Ina Streichert, Agenda Büro Norderstedt)
15:45 Uhr Ernährungsbildung in der Schule: "Infos über Fensterbeete bis hin
zu Erlebnissen auf dem Lernort Bio-Bauernhof" (Ökomarkt e.V.)
Pause
16:15 Uhr Bio-Obst und Gemüse lecker "verpackt" - Kurze Einführung Besonderheiten
des ökologischen Pflanzenbaus und Bio-Produkte
für die Kinderernährung (Ökomarkt e.V.)
16:30 Uhr Mehr Bio in der Schul-Küche - Strategien zur Einführung von Bio-
Lebensmitteln ohne wesentliche Zusatzkosten in die Verpflegung
(Ökomarkt e.V.)
16:30 Uhr Ernährungsbildung praktisch: Zubereitung und Verkosten von
Ideen fürs "Verpacken" von Bio-Obst und Gemüse und anderen
gesundheitsförderlichen Lebensmitteln. (Ökomarkt e.V.)
18:00 Uhr Ende der Veranstaltung

Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos. Zur Anmeldung schreibenSie bitte an die E-Mail Adresse bio-fuer-kinder@oekomarkt-hamburg.de. Ihnen wird dann das Anmeldungsformular zugesandt (Rückmeldung bitte bis zum 20.11.2018). Über Ihr Kommen
freuen wir uns sehr. Sie sind herzlich eingeladen!
Wer?
Veranstalter:
Ökomarkt e.V.
Osterstraße 58, 20259 Hamburg
040 / 432 70 601
Email: bio-fuer-kinder@oekomarkt-hamburg.de
URL: http://www.bio-hamburg.de

 
 
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