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Lehrerfortbildung: Das Klimafrühstück - wie unser Essen das Klima beeinflusst  (Essen und Trinken)
Wann? 15.11.2017 - 15.30-18.30 Uhr
Wo? D-22175 Hamburg, Karlshöhe 60 d
Warum?
Frühstücken und Klima schützen? Was hat das miteinander zu tun? Die Veranstaltung zeigt Wege auf, um den Schülerinnen und Schülern diesen Zusammenhang näher zu bringen und verständlich zu machen.
Selbstständiges Handeln und Denken sollen durch Mitmachen und Erleben gefördert werden, daher ist auch die Veranstaltung so konzipiert, dass die Partizipation der Teilnehmenden im Vordergrund steht. Das gemeinsame Frühstück bildet dabei den Kern.  ... [weiterlesen]

18. Forum Solarpraxis Neue Energiewelt  (Tagung)
Wann? 16.11.2017 - 17.11.2017
Wo? D-10117 Berlin, Friedrichstr. 151
Warum?
Sektorkopplung,Netzumbau,Ausbau der Erneuerbaren, Digitalisierung und Blockchain für die Energiewirtschaft?
Treffen Sie wichtige Entscheider der Branche.
Fachvorträge und Diskussionen und netzwerken: Diese Konferenz wird visionär, überraschend und gleichzeitig sehr konkret.   ... [weiterlesen]

Backen mit Kindern  (Essen und Trinken)
Wann? 18.11.2017 - 10.30 -12.00 Uhr und 13.00 - 14.30 Uhr
Wo? D-22889 Tangstedt, Wulksfelder Damm 15-17
Warum?
Eingeladen zum Backen sind alle backbegeisterten Kinder zwischen 5 und
10 Jahren. In der Backstube der Wulksfelder Gutsbäckerei können die kleinen Bäcker ihre eigenen Kreationen formen.  ... [weiterlesen]

Vegan & glutenfrei genießen Kochkurs  (Essen und Trinken)
Wann? 18.11.2017 - 11.00-14.30 Uhr
Wo? D-21635 Jork, Demeter Obsthof Augustin, DenkMal, Klein Hove 21, 21635 Jork
Warum?
Kochkurs mit Ulrike Martwich auf dem Demeter Obsthof Augustin im alten Land

(100% Glutenfreiheit nicht
möglich, da in der Küche auch glutenhaltige Lebensmittel benutzt
werden)  ... [weiterlesen]

UpCycling Markt im WÄLDERHAUS  (Essen und Trinken)
Wann? 19.11.2017 - 12.00-17.00 Uhr
Wo? D-21109 Hamburg, WÄLDERHAUS - Am Inselpark 19
Warum?
Müll ist viel zu kostbar, um ihn einfach zu entsorgen. Aus vielen vermeintlichen Wegwerfgegenständen lassen sich schöne und nützliche Produkte für den alltäglichen Gebrauch herstellen. Das hilft Ressourcen zu sparen und stärkt das Bewusstsein für einen nachhaltigen Umgang mit unserer Natur.

Kleinunternehmer und Künstler präsentieren und verkaufen ihre kunstvollen Produkte. Sei es aus Holz, Pappe, Stoff, Metall oder Kunststoff.
Mit dabei sind Anette Maas, GLOBAL DESIGN FACTORY, Iris K. Schröder, JD Design, La Piccolezza, Nähperle und viele mehr.

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Indigene Selbstbestimmung und Fairer Handel - Ein Abend mit Ruth Buendía  (Weiterbildung und Seminare)
Wann? 20.11.2017 - 19.00-21.00 Uhr
Wo? D- Hamburg, Saal W3, Nernstweg 32-34
Warum?

In der Abendveranstaltung im Saal der W3 wird Ruth Buendia von der wirtschaftlichen Lage der Ashàninka und der Bedeutung eines intakten Ökosystems berichten. Um sich wirtschaftliche Perspektiven aufzubauen, gründete CARE 2010 die Kakao-Kooperative Kemito Ene. Inzwischen produzieren die Mitglieder große Mengen erstklassigen Fair Tradezertifizierten Kakao für den internationalen Markt. Das höhere Einkommen verschafft den Bäuerinnen und Bauern Unabhängigkeit, Lebensqualität und ermöglicht nachhaltigen Schutz des Lebensraums Regenwald.
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Bauphysik im Holzbau  (Seminar)
Wann? 20.11.2017 - 21.11.2017
Wo? D-31832 Springe, Zum Energie- und Umweltzentrum 1
Warum?
Inhalt
  • DIN 4108-3: Grundregeln des diffusionsoffenen Bauens im Holzbau (Bauteile ohne rechnerischen Nachweis bis schlaufenförmige Verlegung der Dampfbremse im Dach)
  • Was machen, wenn es außen dampfdicht wird: Flach- und Steildächer, Wände, Sockel - inkl. Lösungen
  • DIN 68800-2: Holzschutz (Einsortierung eines Bauteils in eine Gebrauchsklasse; Hintergründe und Widersprüche; Bedeutung der hygrothermischen Simulation)
  • Arbeiten am Detail mit Condetti
  • Lehrreiche Schadensfälle
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" Lecker für Kinder kochen - frisch, regional und ökologisch"  (Ausstellung)
Wann? 22.11.2017 - 14.00-18.00 Uhr
Wo? D-24232 Schönkirchen, Freiberg Hofladen Schönhorster Str. 16
Warum?
Dieser praxisorientierte Workshop möchte Informationen und Anregungen zur nachhaltigen Kita- und Schulverpflegung geben.

Tipps und Ideen zur Ernährungsbildung können die tägliche Arbeit bereichern und zeigen wie die Umstellung auf regionale, ökologische Produkte leicht gelingen kann, auch ohne dass die Kosten für den Lebensmitteleinkauf in den Himmel wachsen.
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Brasiliens Landwirtschaft im Umbruch
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Schneckenschnacktisch Grünkohl
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