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Fortbildungsreihe: Bauer, Bäcker, Bio-Koch
(Weiterbildung und Seminare)
Wann? 23.06.2009 - 9:30 - 16:00
Wo? D-21385 Amelinghausen, Bauckhof, Triangel 6
Was? Ein breites Bündnis von Projektpartnern macht sich in der Region Lüneburg für
eine gesunde Ernährung von Kita-Kindern stark. Jetzt hat das Bündnis eine
Fortbildung für Kita-Mitarbeiterinnen entwickelt, die von Mai bis Oktober in drei thematischen Workshopblöcken jeweils einen Tag lang angeboten wird.
Die Teilnehmenden erhalten neben einer Einführung zahlreiche Anregungen für
die praktische Umsetzung zum Themen Ernährung und Landwirtschaft in der
eigenen Kita.

Vom Biohof zum Vollkornbrötchen
Exkursion zum Bauckhof und Backen in der Vollkornbäckerei

An diesem Tag stehen die Besonderheiten des ökologischen Landbaus im
Vordergrund. Nach einem Besuch auf dem Ökohof schließt sich ein Rundgang
durch die Vollkornbäckerei Scharnebeck an. Mit allen Sinnen soll hier erkundet,
gebacken und geschmeckt werden.

ReferentInnen: Regina Schrader, BioLuna e.V.; Uwe Eberhard,
Vollkornbäckerei Scharnebeck

Ort: Vormittags auf dem Bauckhof in Amelinghausen, Triangel 6;
Nachmittags in der Vollkornbäckerei Scharnebeck, Hauptstr. 24

Veranstaltungskosten: 5,00 €

Die Veranstaltungen können einzeln oder als Block gebucht werden. Die
Anmeldungen sind bis zum 15.05.2009 beim Umweltbildungszentrum SCHUBZ
möglich.
Wer?
Veranstalter:
Umweltbildungszentrum SCHUBZ
Scharnhorststr. 1,Gebäude 14 21335 Lüneburg
Tel. 04131 / 96952-70
Email: info@schubz.org
URL: www.schubz.org

  
 
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