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UGB-Tagung 2009
(Tagung) |
| Wann? |
08.05.2009 - 09.05.2009 |
| Wo? |
D-35390 Gießen, Aula der Gießener Universität, Ludwigstraße 23 |
| Was? |
Die wachsende Weltbevölkerung lässt zurecht die Frage aufkommen: Wie viele Menschen kann die Erde ernähren? Der Klimawandel verschlechtert durch die Szenarien von zunehmenden Überschwemmungen und Dürren die Prognosen noch. Die Lebensmittelauswahl ist hier von entscheidender Bedeutung. Pflanzliche
Lebensmittel haben die Nase vorn - nicht nur in punkto Treibhausgasemissionen, sondern auch hinsichtlich des Flächenbedarfs. So benötigt die gleiche Energiemenge Rindfleisch etwa das 30-fache der Agrarfläche von Getreide.
Dieses und viele weitere spannende Themen greift die Tagung "Ernährung aktuell" vom 8.-9. Mai 2009 auf, die der Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e. V. (UGB) in der Aula der Gießener Universität veranstaltet.
Experten aus Wissenschaft und Praxis machen deutlich, wie wir durch einen
klimafreundlichen Einkauf und nachhaltigen Konsum zur globalen Nahrungssicherung beitragen können. |
| Wer? |
Veranstalter:
UGB-Deutschland
Sandusweg 3, D-35435 Wettenberg/Gießen
Tel.: 06 41 / 80 89 6-0 |
Email: info@ugb.de
URL: www.ugb.de | |
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| Redaktion ECO-World Events, D-81371 München | eingetragen am 11.03.2009 | | | |
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