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Bioprodukte aus der Region - Klimaschutz , Biodiversität und regionale Wertschöpfung
(Weiterbildung&Seminare) |
| Wann? |
07.10.2008 - 8.10.08 |
| Wo? |
D-x Insel Vilm (bei Rügen), x |
| Was? |
Veranstalter: Bundesamt für Naturschutz (BfN) und nova-Institut , Hürth
Ort: Insel Vilm (bei Rügen)
Tagungsankündigung: "Bioprodukte aus der Region: Chancen für mehr Klimaschutz, Biodiversität und regionale Wertschöpfung"
7. - 8. Okt. 2008, Internationale Naturschutz Akademie (INA), Insel Vilm
Veranstalter: Bundesamt für Naturschutz (BfN) und nova-Institut, Hürth
Bioprodukte stehen für eine naturgerechte, landwirtschaftliche Erzeugung und eine gesunde, schadstofffreie Ernährung. Der Bio-Boom hat allerdings dazu geführt, dass die Nachfrage mit Erzeugnissen aus Deutschland nicht mehr gedeckt werden kann. Eine Globalisierung des Bio-Handels mit verschiedenen negativen Effekten ist die Folge.
Gleichzeitig entwickeln sich Regionalprodukte zu einem neuen Verbrauchertrend bei Lebensmitteln. Diese Erzeugnisse stehen für kurze Wege, den Erhalt von Natur- und Kulturlandschaft sowie die Unterstützung kleiner regionaler Betriebe. Regionale Produkte sind heute nicht mehr nur auf Wochenmärkten und im Naturkosthandel zu finden. Immer mehr konventionelle Einzelhandelsunternehmen haben auch Lebensmittel aus der Region in ihrem Sortiment.
Ziel der Veranstaltung ist es, die Schnittstellen der beiden Trends und deren Potentiale für den Klimaschutz auszuloten und die Chancen für mehr Bioprodukte aus der Region zu diskutieren. Könnten zudem eine bessere Information der Verbraucher und eine optimierte Kommunikation einen Produkttrend für mehr Klimaschutz und biologische Vielfalt verstärken?
Als Referenten und Diskussionspartner sind Experten aus Marktforschung, Marketing und Handel eingeladen,ebenso wie Vertreter aus Regionalinitiativen und der Biobranche. Vertreten sind außerdem Repräsentanten des Verbraucher- und Naturschutzes.
Anmeldung
INA Vilm, Putbus
Martina Finger
E-Mail: Martina.Finger@BfN-Vilm.de
Tel.: 038301-86-112
www.bfn.de/06_akademie_natursch.html
Weitere Informationen
Arno Todt
nova-Institut Hürth
E-Mail: arno.todt@nova-Institut.de
Tel.: 02233-481452
Martina Finger, BfN
Tel.: 038301/86-112
martina.finger@bfn-vilm.de
www.bfn.de/06_akademie_natursch.html |
| Wer? |
Veranstalter:
Bundesamt für Naturschutz (BfN)
Geschäftsstelle |
| Email: | |
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| Ökomarkt Verbraucher- und Agrarberatung e.V., D-20259 Hamburg | eingetragen am 24.09.2008 | | | |
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