Veganes Weihnachtsmenü, Kochschule Kurkuma

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Veganes Weihnachtsmenü, Kochschule Kurkuma
(Essen und Trinken)

Wann?

10.12.2017 - 10.00-14.00 Uhr und 17.00-21.00 Uhr

Wo?

D-20257 Hamburg, KURKUMA KOCHSCHULE, Methfesselstraße 28

Was?

Auch in diesem Jahr bieten wir wieder einen XMAS Kochkurs für Euch an. Und zwar kochen wir ein leckeres
4-Gang-Menü, damit ihr eure Lieben Weihnachten mal so richtig mit einem köstlichen Dinner überraschen könnt.

Wir starten mit einer leichten klaren schmackhaften Suppe, gehen über zu einem kleinen Zwischengang, gefolgt von einem köstlichen Hauptgang. Wir bereiten zwei Hauptgänge zu, so könnt ihr auswählen welchen ihr Weihnachten präsentiert oder euch am besten geschmeckt hat.

Zum Abschluß darf natürlich ein weihnachtliches Dessert nicht fehlen, die pochierte Birne rundet den Mini-Cheescake im Glas ab.

Vorspeise

Buchweizen-Steinpilzsuppe

Zwischengang

Gegrillte Zucchinipäckchen
mit würziger Dinkelhack-Füllung

Hauptgang

Nussbraten mit Lauch & Pilzen, Linsenbraten im Butternutkürbis
dazu Balsamico-glasiertes Wurzelgemüse mit Cranberries & Rosmarin,
Kartoffelstrudel & Bratensauce

Dessert
Raw Mini-Cheesecake mit Marzipan
und pochierter Chai-Birne

Preis pro Person: € 59,- Euro

Bildquelle: Pixabay

Wer?

Veranstalter: KURKUMA KOCHSCHULE GbR Methfesselstraße 28, 20257 Hamburg Tel.: 040 60 94 1234 0
Email: URL: https://www.kurkuma-hamburg.de/xmas/

Ökomarkt Verbraucher- und Agrarberatung e.V., D-20259 Hamburg \| eingetragen am 13.11.2017

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