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Räuchern heimischer Kräuter
(Weiterbildung und Seminare) |
| Wann? |
01.03.2014 - 16 - 18 Uhr |
| Wo? |
D-22143 Hamburg, Haus der Wilden Weiden, Eichberg 63 |
| Was? |
Beifuß und Brennnessel sind als Begleitpflanzen am Straßenrand sowie als ungeliebtes Kraut bekannt. Diese Kräuter können und sind mehr!
Beruhend auf der alten Tradition des Räucherns möchten wir Ihnen ausgewählte heimische Kräuter - die bereits vor Jahrhunderten Anwendung fanden - näher bringen. Neben einer kleinen einführenden Kräuterkunde und der Geschichte des Räucherns werden verschiedene Räucher-Methoden vorgestellt und praktisch umgesetzt.
Mindestteilnehmerzahl: 9 Personen.
Grit Jacobasch, Naturpädagogin
Anmeldung bis 1. März 2014: Anmeldung@Haus-der-Wilden-Weiden.de,
Tel.: 040/18 04 48 60 11
Auch auf Anfrage für Gruppen ab 9 Personen.
8 Euro
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| Wer? |
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| Ökomarkt Verbraucher- und Agrarberatung e.V., D-20259 Hamburg | eingetragen am 04.02.2014 | | | |
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