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"Büddel Klüt" Essen, das traditionelle Winter Essen am Deich (Essen und Trinken) |
Wann? |
06.01.2013 - 27.01.2012 |
Wo? |
D-21423 Drage-Schwinde, Schwinder Straße 3 |
Was? |
"Büddel Klüt" Essen, das traditionelle Winter Essen am Deich
Jeden Sonntag von 12 bis 15 Uhr im Januar , Februar und für Gruppen ab sofort ab 12 Personen buchbar
Wenn der Wind so richtig um die Ecken pfeift, Die warmgefütterten Stiefel noch täglich in Gebrauch sind und Faslam naht, dann ist es zeit für das regionale Essen der Saison, die Büddel Klüt.
Ein größerer Mehlkloß mit Rosinen wird im Wasserbad gegart, dazu gibt es Sauerkraut, Speckstippe, Pflaumenkompott, Kasseler, Kohlwurst und Schweinebacke, so richtig deftig, nordisch süß sauer.
Klassisch gereicht wurde dieses typische Gericht immer im Januar und Februar rund um die Faslamszeit. Wir haben diese Tradition wieder aufgegriffen, den das schmecktt erst so richtig mit vielen am Tisch
€ 16,90 pro Person
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung |
Wer? |
Veranstalter: Harms Genusshandwerkerei Schwinder Straße 3, 21423 Drage-Schwinde 04176 / 229 |
Email: URL: www.rent-a-party.de | |
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Ökomarkt Verbraucher- und Agrarberatung e.V., D-20259 Hamburg | eingetragen am 28.11.2012 | | |
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