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Der Markt um Bio-Produkte boomt
Der Markt wächst. Aus der Nische der Naturkostläden sind Bio-Produkte in die großen Handelsketten eingezogen. Bio-Discounter eröffnen neue Filialen, immer mehr Verbraucher entscheiden sich für Lebensmittel aus ökologischem Anbau und nehmen dafür oft auch einen höheren Preis in Kauf. Angesichts immer neuer Meldungen über Mängel in Lebensmitteln erhoffen sich viele einen Vorteil für die Gesundheit.  ... [weiterlesen]

Aufs Wohl von Mensch und Natur
Hopfen, Malz, Wasser, Hefe und sonst nichts. Auch für ökologisches Bier gilt das Reinheitsgebot von 1516 und dazu noch einige Kriterien mehr. Die Grundstoffe stammen aus Anbau der ökologischen Landwirtschaft gemäß den Richtlinien der Arbeitsgemeinschaft für ökologischen Landbau. Es wird auf Schnellgärmethoden und Klärhilfsmittel verzichtet und auch die Zugabe von Konservierungsmitteln, Keimhemmern, Farbstoffen, Enzympräparaten, Antioxidantien oder billigen Ersatzgetreiden wie Mais und Reis bleibt aus.  ... [weiterlesen]

Gute Gründe für das Bio-Zertifikat: Damit auch Bio drin ist, wo Bio drauf steht!
Bio hat Zukunft: Fachleute prognostizieren dem Biomarkt auch 2009 stabile Wachstumsraten - und bescheinigen der Branche Krisenfestigkeit. Immer mehr Verbraucher/innen bevorzugen Produkte aus ökologischem Landbau. Der Markt befindet sich im Wandel. Neue Trends im Biosupermarkt-Segment feiern erste Erfolge. Um einen lauteren Wettbewerb zu gewährleisten und der Irreführung der Verbraucher/innen Einhalt zu gebieten, wurde die Bio-Kennzeichnungs-Verordnung EG-weit in Kraft gesetzt.  ... [weiterlesen]

Im Einklang mit der Natur - der ökologische Landbau ist auf dem Vormarsch
Der ökologische Landbau ist eine besonders tiergerechte und umweltverträgliche Form der Landwirtschaft. - Nicht billig, aber ihren Preis wert.   ... [weiterlesen]

Cannabis sativa ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit.
Cannabis sativa ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Jahrtausendelang lieferte sie den Grundstoff für Seile und Segel, Kleidung und Papier, Nahrungsmittel, Baustoffe, Energie und zahlreiche Heilmittel. Keine andere Pflanze ist so universell verwendbar, so ertragreich und so problemlos und umweltfördernd anzubauen wie Cannabis.   ... [weiterlesen]
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